记者从市场监管总局获悉，市场监管总局组织修订《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，近日向社会公开征求意见。本次主要修订了四方面内容。
一是完善许可范围。二是强化卫生管理。要求在传承酱腌菜传统特色工艺的基础上，细化生产作业区划分，制定卫生监控制度。三是严格风险管控。要求强化原料进货查验，不得采购滥用食品添加剂的蔬菜；开展生产全过程危害分析，建立相应的食品安全控制措施。四是健全食品安全管理制度。要求建立产品配方和食品添加剂使用管理、运输和交付管理等制度，既利于企业防控风险，也便于提高许可审查效率。 （据新华社）