唐果子，是起源于唐代的传统特色糕点，佐茶而食，其造型精致、色彩丰富，曾在唐代宫廷贵族中流行。在西安，有着多年烘焙工作经验的“80后”李欢，一次偶然的机会与唐果子结缘。2020年，李欢与志同道合的伙伴成立公司。她和团队埋首于唐代饮食文献之中，行走于各大博物馆内，从唐代文物的花纹图案中汲取灵感，结合健康饮食和现代口味需求精心调整配方，成功“复现”出一枚枚精巧的唐果子，受到人们的欢迎。 新华社记者 邵 瑞 摄
