12月18日，位于中新天津生态城中心渔港国家骨干冷链物流基地的中国供销农产品集团天津国际冻品交易市场启动运营。该项目旨在打造立足天津、服务京津冀、“链”接全球的大型专业冻品流通枢纽，加快建设全球冻品一级集散地。项目满产后，冻品进口年贸易额及市场综合年交易额预计将达500亿元。
按照传统模式，国内进口冻肉需通过国外出口商、国内进口商、多级批发商等多重环节才能进入消费市场。为了让进口冻肉快速直达消费者餐桌，中国供销农产品集团天津国际冻品交易市场计划与巴西冻肉供应商合作，开展前置仓业务。通过该业务，国内采购商可就近看货、即时采购，使长周期的期货交易升级为准现货交易，极大缩短供应链条，推动生态城从仓储物流中心升级为冻品现货一手货源集散地。
未来，交易市场还将开设进口肉类餐厅，实现从牧场到餐桌的低价直供，方便市民畅享高品质进口肉类。
记者 李梅旭 见习记者 苗 娜