养老是家事，也是国事。面对日益增长的多元化养老需求，基层街道如何破题，才能真正让老年人安享幸福晚年？南开区广开街道街域内60岁以上老年人占比达常住人口1/3左右。今年以来，为积极应对人口老龄化带来的挑战，广开街道将养老服务工作摆在民生事业的突出位置，进行了一系列卓有成效的探索。从升级“一顿饭”的暖心服务，到培训“一双手”的专业技能，再到打开“一扇门”的观念转变，直至打造“一个中心”的资源枢纽，广开街正着力构建一张覆盖全面、层次丰富的养老服务网络。
近日，记者邀请南开区广开街道办事处副主任王元走进时报社区会客厅，详细解读街道在养老工作方面的创新实践与深层思考，解读这条充满温度与智慧的“广开路径”如何一步步从蓝图变为现实，切实提升着辖区老年人的获得感、幸福感与安全感。
记者：今年，广开街道在老人家食堂建设方面有很多创新举措，请您具体介绍街道在老人家食堂的运营模式和特色服务上是如何考虑的？
王元：今年在老人家食堂建设上，我们的核心思路是“政府引导、社会运营、功能叠加”。我们积极引入市场化餐饮企业，这不仅能保障餐品的专业、可口与安全，更关键的是引入了持续运营的活力。在运营中，我们推动老人家食堂从1.0版的“吃饱饭”向2.0版的“过得好”升级。除了保障基本助餐服务，我们还鼓励和支持运营方在食堂空间里增设文娱活动、兴趣课堂、社交陪伴等暖心服务。这样一来，食堂就不仅仅是解决吃饭问题的地方，更成为了一个老年人愿意来、喜欢来的社区交往和休闲空间，有效缓解了老年人的孤独感，提升了他们的生活品质，因此深受老人们的欢迎。
记者：提升家庭照护者的护理能力也是养老服务的重要一环。在这方面街道有哪些具体的做法和亮点？
王元：专业照护技能的下沉是构建居家养老服务体系的重要支撑。为此，我们与辖区内的第五养老院合作，专门打造了“家庭照护者训练营”这个项目。它的亮点在于高度实用和场景化。我们的培训不是简单的理论宣讲，而是由养老院的专业护理团队，采用“理论讲解+真人实操”相结合的方式，聚焦那些家庭照护中常见但又专业性较强的难点，比如鼻饲护理、压疮预防、翻身拍背等。通过手把手的教学，让参与培训的家属或有意向的居民能够直观地学、安全地练，真正掌握这些居家照护的核心技能。我们的目标就是赋能家庭，让更多老年人在熟悉的家庭环境中也能得到更科学、更专业的照顾。
记者：我注意到今年街道组织多次养老院的“沉浸式开放日”活动，这个活动设计的初衷是什么？效果如何？
王元：组织“沉浸式开放日”的初衷正是为了打破信息壁垒，消除公众对机构养老的刻板印象和认知偏见。过去，很多人对养老院的了解可能停留在想象或听闻层面。我们联合第五养老院、晟佳养老院，邀请老人及家属走进去、零距离体验。活动中，大家不仅可以实地参观居住环境，还能亲眼看到营养膳食是如何科学配比烹制的，亲身体验智能适老化设施带来的便利，并与专业的康复护理服务进行互动。这种“场景化参观+互动演示”的模式，比任何宣传册都更有说服力。它让老年人及其家庭能够基于亲眼所见、亲身所感，对现代机构养老的服务水准和环境设施形成一个客观、全面的认识，为他们未来选择多元化养老方式提供了一个重要的决策参考，也推动了社会对机构养老的接纳度。从反馈来看，效果非常积极。
记者：广开街道今年建成了一个综合性的养老服务中心，在满足老年人多样化需求方面，它具体发挥了怎样的核心作用？
王元：广开街综合养老服务中心坐落在南开区三纬路与五马路交口，它的建成和投入使用，是我们构建“全方位、多层次、高质量”养老服务体系的一个旗舰项目和关键支点。其核心作用主要体现在“整合”与“升级”上。
首先，它是一个资源整合平台。这个中心不是一个孤立的设施，而是我们街道级养老网络的指挥中枢和实体依托。它通过智慧养老服务平台，将机构、社区、居家三个层面的资源，以及医疗、康复、餐饮、文娱等各类服务进行了有效串联和统筹调配。
其次，它实现了服务能级的升级。这个中心超过一千平方米，街道与运营企业着力打造“三融三体”创新模式，即“智慧融合、康养融合、医防融合”。具体来说，中心内设有中医养生馆、智慧康复区、医疗保健室、认知关爱小屋等专业功能区，配备了18张适老化智能床位。这意味着，老年人在这里不仅能享受到基础的日间照料，还能获得专业的中医理疗、智能康复训练、认知障碍早期干预等过去可能需要专门去医院或高端机构才能获得的服务。同时，它还是一个服务的“总开关”，能够将助浴、助餐、助医等十多项专业服务精准配送到老年人家中。
可以说，这个综合养老服务中心，真正意义上填补了我们街道在专业养老空间和高品质、集成化服务供给上的一个空白，让老年人在家门口就能享受到“一站式”的综合养老解决方案，是实现“养老不离家”“离家不离社区”理想模式的重要基石。
记者：重阳节即将到来，广开街道以此为契机将开展哪些助老服务？
王元：今年上半年，我们在辖区南开公园开展了一场“义诊+普法+文娱”的全方位大型服务活动，通过健康义诊、惠老政策宣传等形式，服务老年人500余人，特别是把全市唯一一台可移动CT设备开进公园，将三甲医院级别的影像检查服务直接送到居民家门口，获得广大群众的交口称赞。预计在10月29日重阳节当天，我们还将在南开公园举办这样一场涵盖多种服务形式的大型惠老活动，也欢迎广大老年朋友踊跃参加。 记者 侯 蕾