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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:厦门日报

秋日野果香

日期:10-09
字号:大中小
版面:第A08版:城市副刊       上一篇    下一篇

  山泉

  每到秋天,我就会想起故乡的野果。老家在闽中永泰山区,一年四季都有野果,但秋天的野果无论是种类、口感都远胜于其他季节。

  我脑海里首先浮现出来的野果是“米籽”。“米籽”学名为赤楠。果树通常只有一人高,矮的仅过膝。熟透的果实呈紫色,比绿豆略大,味甜多汁,像小葡萄一样一串串地长着,采下一大把就可以吃个半饱。

  “米籽”对生长环境要求不高,贫瘠干旱的山地也能结出丰硕的果实,背阴潮湿处果实尤为饱满多汁。小时候,不论上山砍柴还是下地耕田,只要脱离大人视线,我们就会迅速蹿入树丛,找到往年采过的果树,连枝带叶地采下“米籽”。等到大人呼叫时,我们已经吃得满嘴乌黑,肚子微涨,暗呼过瘾。

  记忆中口感最好的野果非“当泥”莫属。“当泥”学名是桃金娘。“当泥”树高通常与小孩身高差不多,生命力极强,多长于岩石缝隙和地表坚硬的砂石地。

  熟透的“当泥”剥去薄薄的果皮,挤出果芯,软糯清甜,晶莹剔透如同果冻,一粒入口满嘴生香,果浆顺着食道滑入胃中,一股香甜立刻传遍周身。“当泥”虽然好吃,但果树稀少采摘不易,我们上山时只能分头寻找,发现目标后招呼大家聚拢共享。采摘时大家都比较爱护果树,小心翼翼一粒一粒摘,不会连枝折断,以备来年再采。

  “鸟梨”也以果树高大、果实量多被人惦记。?“鸟梨”学名为豆梨,是一种蔷薇科梨属的落叶乔木。成熟的果实呈棕褐色,比桂圆略小,皮薄肉肥,虽可食用,但?味道酸涩?,要经过霜打后摘食口感才稍好。“鸟梨”枝上带刺,一不小心就会被扎得鲜血淋漓。

  老家后湾路旁有几棵“鸟梨”,树高三四米,树冠比一间房子还大。从“鸟梨”开花起,我们每天经过都留心观察,眼巴巴地盼着采食的日子。有时肚子太饿忍不住,没熟也去摘,青涩的梨子放入嘴,苦得张不开嘴,但还是强忍着嚼食,吐掉果渣,咽下果汁,尽管难吃,但聊胜于无。

  还有酸枣、野柿子,也是我们心心念念的野果。这些野果不仅是充饥的零食,还有药用价值,可治烧烫伤、跌打肿痛、咳嗽、泻痢等常见病,是我们儿时的好伙伴。

  如今,身居闹市,温饱无忧,但儿时采摘野果的往事却珍藏于记忆深处,时时警示我们饮水思源,珍惜当下。