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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:厦门日报

半块莲蓉月饼

日期:09-27
字号:大中小
版面:第A04版:城市副刊       上一篇    下一篇

  

  ●山风

  小时候,每到中秋节前夕,母亲便会买回一摞摞土月饼。那月饼有碗口大小,一指来厚,表面印着朱红色的、有些模糊的“花好月圆”字样,通常是五个一摞,用红色的透明塑料纸包着,散发着喜庆的气息。

  那时的月饼,其实是面粉发酵后烤制的硬饼,饼皮上撒满白芝麻,入口粗粝干硬,慢慢咀嚼才能尝出麦香与微甜。那时的中秋,村里家家户户吃的都是这种月饼。即便是如此简陋的月饼,对年幼的我来说,也是不可多得的美食。每年中秋,只有在院子里虔诚地祭拜过“月娘妈”后,我们才能吃饼。我总是吃得极慢,吃完后,还要伸出舌头仔细地舔干净嘴角残留的饼渣,生怕浪费一丝一毫。

  有一次,我翻看一本旧杂志,其中有一页是莲蓉月饼的广告。广告上,穿着旗袍的女子巧笑倩兮、朱唇轻启,捧着月饼送到嘴边。那金黄的饼皮泛着油润的光泽,还有浮雕般精美的花纹,圆圆的月饼被切开一角,露出细腻诱人的内馅。我拿着杂志去问母亲:“这是什么月饼?咬下去是不是又软又甜?”母亲放下手中的活计,凑过来看了看,又认真思考了一会儿,笑着拍拍我的脑袋说:“我也不知道,但肯定比咱们的月饼好吃吧。”

  上初中后,我在学校寄宿。那个中秋夜,班主任邀请我们几个留校的学生到她家里吃饭。告别时,她从精美的礼盒里取出月饼,给我们每人一块。那块月饼包装精致,透明的塑料袋上印着嫦娥奔月的图案。隔着包装袋,我看到里面的月饼圆润饱满,饼皮上压着精致繁复的云纹,正中是“蛋黄莲蓉”四个小字,与我在杂志上看到的广告图十分相似。抬头望着天上那轮圆月,我想象这块莲蓉月饼该有怎样的美妙滋味。

  回到宿舍,我小心翼翼拆开包装袋,轻轻掐下一点点饼皮送进嘴里,舌尖立刻被一股浓郁的甜香包裹。那一刻,我想起了母亲的话,心中泛起难以言喻的甜蜜和心酸。我赶紧把剩下的月饼重新包好,又撕下作业纸仔细地裹了三层。可那股甜香像长了翅膀,丝丝缕缕从纸缝里钻出来,搅得我辗转难眠。夜深了,我终究没忍住,又掰下豆粒大小的一块饼解馋。

  接下来的日子,那块月饼成了我最珍贵的宝贝。每天放学后,我都会找一个无人注意的角落,轻轻解开层层包裹,闻一闻那香甜的气息,掰下一小块,然后将剩余的饼重新包好。那块月饼就这样只剩下半块。我十分喜爱这难得的美味,可想着母亲还没尝过蛋黄莲蓉月饼的味道,我暗下决心,把半块月饼留给母亲。

  周末,我迫不及待地赶回家。进了门,母亲正在灶台前忙活。我从书包里掏出那半块月饼,包裹着它的纸张已经皱皱巴巴。母亲看见我手中的半块月饼,眼神里先是疑惑,再是惊讶,后来竟有泪花在眼眶里打转。她擦了擦手,并没有接过我手中的月饼,而是从碗橱的最上层,取出一个牛皮纸包,一层层打开后,里面静静躺着的,也是半块莲蓉月饼。

  原来,前些天母亲去广东的小姨家做客,小姨为她切开了一个莲蓉月饼。母亲惦记着我没吃过,便将剩下的半块月饼带了回来。那天,我和母亲互相品尝着彼此珍藏的半块月饼,都觉得自己是世界上最幸福的人。