本报记者 沈彦彦 通讯员 吴佳慧
8月8日至9日，中茶海堤举办以“从头越 踏新程”为主题的年中客户大会暨“双节”新品发布会。会上，数字茶人“海鹭”在大屏幕上亮相致意，十家海堤茶庄同步剪彩，中秋系列新品正式发布。多项重磅举措落地，展现出品牌打造沉浸式茶文化消费体验的全新思路，推动传统茶香转化为独具闽南韵味的城市文化记忆。
本次大会的主题，精准诠释了中茶海堤的转型内核与发展底气。“从头越”，是放下路径依赖，以“茶+消费”“茶+文旅”“茶+AI”开辟增长第二曲线；“踏新程”，是迈向新业态、新模式、新场景。去年，财政部、商务部启动消费“三新”试点，厦门作为试点城市发力首发经济、多元化服务消费场景与IP跨界联名——政策风向标与老字号转型实践，在中茶海堤找到了交会点。
创新业态：
数字化赋能 为传统茶业注入新动能
8月8日，大会主舞台聚光灯汇聚，“海鹭数智系统”醒目的字眼跃上大屏幕，数字茶人“海鹭”向众人问好，与会领导嘉宾、经销商纷纷举起手机记录。这一刻，传承七十余年的海堤乌龙茶与人工智能完成了交融升级。
长期以来，茶叶生产与经营多依赖人工经验，标准化、数字化程度偏低。中茶海堤以数智化改造为抓手，推动全产业链业态升级。“海鹭数智系统”的发布将更好地实现茶文化科普、品牌推广、新品推介等功能，成为每家门店不知疲倦的“数字店员”。
“海堤自诞生起，就自带‘连接’的使命。”中国茶叶股份有限公司党委副书记、总经理沈芃表示，七十余载栉风沐雨，中茶始终坚守制茶匠心、坚持实干创新，让承载几代茶人情怀的闽茶香飘万家、走向世界。他介绍，企业将持续夯实品质根基，以标准化管控、全链条溯源、常态化检测筑牢品牌生命线，全力守护消费者饮茶安全；通过强化原料基地精细化管控、迭代升级现代化加工产线，统一产品标准与品控流程，持续巩固海堤岩茶、闽南乌龙的品质与品类优势。同时，支持海堤品牌坚持文化赋能与数智营销双向发力，深挖武夷岩茶、海上茶路深厚文脉，讲好闽茶文化故事，依托全媒体矩阵落地全域营销战略，并深耕渠道共建，打造同心共生、利益共享的厂商命运共同体。
2026年是“十五五”规划开局之年，国家五部委联合印发《茶产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，明确将数字化、智能化列为产业升级核心路径。“我们打造的海堤AI数字人‘海鹭’，已实现茶文化创新传播，接下来将把它转化为实战营销工具，拓展AI+茶产业多元场景。”中粮集团（福建）区域协同平台首席代表、中茶厦门公司总经理赵大川提出“以数智为翼，赋能产业转型”，推动从茶园到终端的全链路数智升级。中茶海堤的数字化实践，正是对政策导向的积极响应，也为传统茶产业现代化转型提供了可借鉴的样本。
创新模式：
社区化布局 构建茶叶零售新渠道
大会现场，大屏幕实时连线十家海堤茶庄新店，倒数声落，“海堤茶庄开业大吉”的欢呼声响彻会场。目前，海堤茶庄已在福建、广东全面开放加盟。从商圈到景点，从社区到老街，中茶海堤积极守正创新，绘制老字号茶叶零售渠道的“第二增长曲线”。
“要以终端赋能为根，持续打磨海堤茶庄模式，打造‘新场景打造+茶叶超市’复合业态，让门店成为传播茶文化、沉淀忠实客群的核心阵地。”赵大川介绍，从去年海堤茶庄全国首店在厦门开业以来，这一新店型正迅速占领市场：聚焦“社区”与“景区”，一店一策、灵活布局，讲好海堤故事；开发配套“散装口粮茶”与“便携小泡装”，与高端精品店形成差异化货盘，真材实料、童叟无欺；品牌统一输出“数字化运营工具”与“社区营销方案”，打造一公里、十五分钟邻里饮茶圈。同步推出的社区合伙人招募计划，构建厂商利益共享的渠道共同体，摆脱节庆团购单一依赖，依靠日常邻里复购形成稳定经营。
事实上，“海堤茶庄”的模式顺应了消费结构的深刻变迁。礼品茶市场占比持续回落，个人自饮茶份额稳步攀升，消费者购茶更看重平价、便捷与食品安全。海堤茶庄以社区化、轻量化、体验式布局接住了新消费、新需求、新体验，推动“茶+消费”“茶+文旅”“茶+体验”多元创新，让老品牌接住新机遇、绽放新光彩。
创新体验：
产品与场景双轮驱动 拓展茶消费新边界
随后的中秋新品发布仪式上，嘉宾共同执绳启帆，国饮中茶大红袍、吉事连连大红袍、海堤传奇·骏眉红茶、如意满满大红袍、水藏香系列、大岩系列、铁罗汉（2026版）、海堤金花香橼茶饼、九龙涧肉桂、金海堤·大红袍等11款新品依次亮相，从经典岩茶到创新茶品，覆盖自饮、馈赠、收藏等多元消费场景。
创新体验的背后，有中茶海堤“向山而行·向海而兴”品牌战略的系统支撑。中茶厦门公司总经理助理胡军彬在介绍2026中茶海堤品牌战略时表示，中茶海堤一方面将“向山而行”守根基，坚持做好四件事——守住茶叶品质、做老百姓喝得起的民生茶、深耕福建广东老市场、传承七十多年的海堤精神；另一方面将“向海而兴”拓新局，重点抓“三个新”：一是新重点，以十座沿海城市作为桥头堡，向全国梯度布局；二是新人群，以“敦煌”子品牌主攻年轻人市场，用国潮包装和流行口味吸引90后、00后客群，与主品牌形成客群隔离；三是新模式，以“海堤茶庄”创新体验打造第二增长曲线，目前试点门店已收获可观的用户复购成效。
中茶海堤正以“海堤茶庄”为新载体，将业态数字化、模式社区化、场景沉浸式三条路径拧成一股绳，绘制出一条向上攀升的发展曲线，形成了一套可复制、可推广的老字号转型方法论。
扎根厦门七十余载，从中山路小小的办事处到产品远销全球59个国家和地区，中茶海堤始终与时代同频。如今，站在“十五五”新起点，这家中华老字号以“从头越”的革新姿态和“踏新程”的奋进魄力，让传统乌龙茶在新业态、新模式、新场景中焕发新活力，也为消费“三新”试点写下了一个带着茶香的实践样本。