禹洲温德姆启动菌菇季 云南山珍与闽南海味同席

　　日前，厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店以“菌林入箸·山海同席”为主题举办跨界晚宴。云南籍总厨偰炜与酒店行政总厨熊斌斌“四手联弹”，将松茸、鸡枞、牛肝菌等云南时令菌菇与闽南渔港鲜味同台呈现。酒店还推出菌菇季限定赏味菜单，尝味期延至九月。时令菌菇跨越两千公里,从云南山林直达厦门厨房，与本地当季鲜物碰撞，演绎“不时不食”的东方饮食智慧。