●海沧鳌冠学校五年（5）班 李俊豪
风掠过耳畔，勾起我深深的回忆。成长道路上，最令我难忘的，是那个飘着面粉香的午后。
那天，天气预报说将有大雨，于是我只能待在家里。作业早已写完，书架上的书被我翻了一遍又一遍，书中的情节我都能背出大半。百无聊赖之际，我突然冒出个念头，扯着妈妈的衣角说：“妈妈，我要跟你学包饺子！”妈妈愣了一下，笑着点了点头。
不一会儿，厨房的台子就摆上了白白的面皮、鲜鲜的肉馅和一小碗清水。我跃跃欲试地站在案板前，拿起一片圆圆的面皮放在左手心，右手用勺子挖出一大团肉馅放在面皮中央。我学着妈妈的样子双手将饺子皮对半一捏，可饺子皮却被撑破了，肉馅一会儿从上面冒出来，一会儿从左右两旁钻出来，整个饺子活像个张着嘴的娃娃。我皱着眉把破洞胡乱捏了捏，把饺子丢在案板上。正当我准备发脾气时，妈妈轻轻走过来为我示范。只见她用手指蘸了点清水，沿着面皮的边缘细细抹了一圈，双手将面皮对半轻轻一折，拇指和食指灵巧地一捏，一个挺着圆肚子的小饺子就乖乖“站”在了案板上。
看着妈妈的动作，我忽然愣住了。以前我总以为年龄增大、个子长高就是长大，可那一刻我真正明白，长大从来不只是外在的变化，更是内在的成长——是遇到困难不轻易放弃，是愿意静下心来学习，是懂得体谅他人的辛劳。我学着妈妈的样子，慢慢包出一个又一个饺子，有的肚子圆滚滚，有的模样歪歪扭扭，可每一个都裹着我的心意。
晚饭时，我咬了一口自己包的饺子，虽然有的皮有点厚，有的肉馅露了出来，可我心里还是甜滋滋的。我吃过饭店里的手工饺子，也吃过超市里的速冻饺子，却都比不上那个午后自己亲手包的饺子。现在每次闻到面粉香，我就会想起那个意味深长的午后，想起饺子里满满裹着的，属于我的成长味道。