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2026-08-25
星期二
当前报纸名称:厦门日报

伏天凉茶香

日期:07-15
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版面:第A08版:城市副刊       上一篇    下一篇

  山风

  入暑后,天气一天天热起来。我所居住的小区,门岗处摆出了桌子,桌上搁着一把大号的不锈钢茶壶,旁边的纸箱里码放着一摞一次性纸杯,箱子上醒目地写着四个字:“免费奉茶”。我路过时,看见一位外卖小哥停下,抹了一把脸上的汗,熟练地抽出一只纸杯,接满凉茶,仰头灌下,又上车走了。保安师傅坐在门岗里,见茶壶空了些,便起身续些凉茶。

  楼下玩耍的孩子渴了,也喜欢跑过来喝上一杯凉茶。凉茶颜色是浅黄褐,凑近了闻,有一股淡淡的草木清香,那是用金银花、夏枯草、甘草,还有几味叫不上名的药材熬出来的。一杯下肚,熟悉的味道瞬间把我拉回了几十年前。

  小时候,我们村口长着一棵老榕树,树冠撑开了一片阴凉,树下还有几方石凳供人歇脚。入伏以后,石凳旁就多出一只大茶桶,桶盖上压着一只粗瓷大碗,桶里装着凉茶,桶身上贴一张红纸,用毛笔写着:凉茶自取。那年头,挑担卖菜的、走亲戚的、赶集的,都要从村口的老榕树经过,南来北往的人走到这儿都会停下歇歇脚,坐在树下喝上一碗免费的凉茶。

  为大家准备凉茶的人,是村里的老中医祥伯。他个子瘦高,不苟言笑,身上总带着淡淡的草药味。他的中医诊所开在村里祠堂边,离村口有一段距离,他每天赶早熬好了凉茶,送到老榕树下,就回去坐诊。到了中午,凉茶少了,他就再煮一锅续上。

  每年入伏后,那大茶桶便摆在老榕树下,一摆就是许多年。村里人都说,祥伯的凉茶救过人。救过谁,没人细数。或许是在日头下头晕的泥瓦匠,喝了凉茶,在树下歇了半刻钟,又提着工具上工了;或许是背着孩子走亲戚的妇人,喝了两碗,打起精神继续赶路;或许是村里的孩童,在田埂上疯跑了一上午,口干舌燥,跑到树下,捧起大碗,“咕咚咕咚”喝下去,又有劲儿了。记得有一年夏天特别热,河床露出大片石头,稻田边的泥都开裂了,村口几乎没有人走动,祥伯还是把茶桶挑到了老榕树下。傍晚时分,来了一个外乡人,那人衣裳破旧,走到茶桶前,端起碗就喝,一碗、两碗、三碗……祥伯刚好去续茶,看见他坐在树下,头低着,半天不动。祥伯给他把了脉,那人才开口说,他出来找活,走了几十里路,没吃没喝,饿得发晕。祥伯让他稍等,去诊所拿了两个馒头递给他,他狼吞虎咽吃下去,脸色缓了许多,祥伯这才松了一口气。

  后来,村里修了水泥路,村口的小卖部开张了,冰柜里有汽水、冰棍。再后来,年轻人外出打工,村口一天也见不到几个人,祥伯年纪大了,老榕树下的茶桶便没再出现过。

  我的思绪收回来时,小区门口的茶壶又续满了。从乡下到城里,凉茶还是凉茶,那份滚烫的、不求回报的善意,换了个地方,又冒出了汩汩的甘甜。