●鹭江新城小学三年（5）班 沈书瑶
爸爸喜欢植物，他种的月季、蝴蝶兰、太阳花都开得很好，家里的阳台上总是生机勃勃。前不久，他心血来潮，要教我培植豆芽，于是买了一大包豌豆，让我放进育苗盘里，加些清水进去，用湿布盖上。
第二天中午放学回到家，我惊喜地发现一部分豌豆的“肚脐眼”里冒出了白色的小嫩芽，活像一个个字母“Q”。我迫不及待地把最新发现告诉爸爸，他让我耐心等待。
过了两天，豆芽长到两三厘米，造型东倒西歪，摸上去手感细嫩。它们的头上戴着一顶顶“小黄帽”。又过了两天，豆芽长高了，像一竿竿小竹子一样挺拔，黄色的“小帽子”也变成了青色，有的豌豆肿胀得“衣服”都被撑破了。这时，我想给豆芽换水，爸爸说：“不用换，你把育苗盘端起来仔细看看！”我端起育苗盘，低头一看，惊奇地发现豆芽的根须都缠绕在了一起，白白嫩嫩的连成一片。我只关注上面的豆芽，却从没想过它们的根系竟然如此发达。
四天后，豆芽从青色变成了绿色，约有十厘米高，顶端的小叶和卷须向外舒展开来，密密麻麻，连成一小片“森林”。爸爸说：“现在是吃豆芽的最佳时机，再过几天豆芽老了，口感就不佳了。”他把嫩芽割下来，清炒了一盘。我尝了尝爸爸做的炒豆芽，果然清爽可口。
“你看，豆芽的生长只需要一些水，没有土壤，也没有营养液，简简单单，却能茁壮成长。”爸爸说，“做人也要像一粒豆，简单淳朴，知足常乐。”豆芽完成了它的生长旅程，我也在爸爸的陪伴下一天天长大。