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2026-07-04
星期六
当前报纸名称:厦门日报

既有助老餐 也飘咖啡香

日期:06-19
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版面:第A03版:都市/经济       上一篇    下一篇

  

  文/图 本报记者 吴燕如 林雯 通讯员 黄曦

  6月17日中午11时许,位于瑞景新村小区的瑞景社区老年活动中心,原本掐准时间要回家煮饭或吃饭的老人们,却心照不宣往同一个方向赶——让他们翘首以盼的瑞景社区食堂开业啦!地点就在社区老年活动中心一楼。

  “看看有什么好料。”看着食堂师傅将一盘盘新鲜出炉的菜品往档口放,居民们笑着边打照面,边拿餐盘排队打菜,面积130平方米的社区食堂一下子热闹起来。

  65岁的刘淑美和73岁的苏姬莲是小区球友,得知社区食堂开业便第一时间约了饭。现场看到各式菜品后,她们直说“很难取舍”,决定“共享”菜品。红烧猪脚、梅菜扣肉、猪头皮、莴笋……“我们可是光盘行动!”一顿饱餐后,她们还笑着展示自己没有浪费粮食,并夸赞道:“菜品合口味,米饭也很香,以后不想煮饭就来这里吃,方便。”

  瑞景新村小区居民柯聪彬一下子打包了七样菜。他边整理包装袋边说道:“女儿读小学,儿子读初一,我打包回去一起吃。”他说,平时在家做饭最多三样菜,食堂菜品是自选称重算钱,这样每餐他可多选几种菜,让孩子们换换口味。

  莲前街道瑞景社区党委书记陈亮雪介绍,社区食堂由街道下属莲前集团运营,兼顾公益属性与专业服务,由街道、社区全程监督管理。除了自选称重餐,食堂针对社区60岁及以上老人还推出助老餐。目前食堂供应午晚餐,7月1日以后将提供三餐服务。

  食堂里头饭菜飘香,门口则满溢咖啡香气。醒目的咖啡档口设在社区食堂出入口,不少年轻人点单后,便坐在外头的休闲座椅上等待。记者看到,菜单上标注着咖啡、茶饮、气泡饮品、甜点和轻食等种类,价格在9.9元至18元之间。“没想到社区食堂还能买咖啡,味道不错。”社区居民黄玮点了一杯美式咖啡,抿了一小口后感觉有些惊喜。陈亮雪说,尝试引入咖啡项目,是想在社区为年轻群体提供差异化服务。

  运营咖啡店项目的是台胞黄文钦,这是他咖啡店创业项目的首个落地店面。他说,这里每卖出一杯咖啡,就会向瑞景社区“比邻星”公益基金捐助0.5元。旁边刚买了咖啡的年轻人竖起大拇指点赞:“这才是真正扎根社区。”