芳华
除夕下午,我准备出门买点年货。临出门前,先生再三叮嘱:“少买一点。”的确,家里提前一周就开始准备年货,冰箱早已塞得满满当当。
我直奔人气最旺的“八市”,那里真是人山人海,许多摊位前排着老长的队伍,到处充满热辣滚烫的烟火气息。琳琅满目的美食让我目不暇接,总想一一买下,但想着先生的叮嘱,我只好克制着购买的欲望,最后,我只买了一小盒菜丸子和炸芋枣。
作为“70后”,我时常会想起小时候,父母微薄的工资不仅要养活我们一家人,还要赡养在乡下的爷爷奶奶、接济务农的叔叔一家七口,日子过得很拮据。父亲肩上的担子很重,每一分钱他都精打细算,反倒是母亲不忍心我们过着清汤寡水的日子,买菜时没那么节省。所以,每次母亲买菜,父亲总是不放心地叮嘱“少买一点”,生怕她一天就用完了两三天的菜钱。
一家人省吃俭用,好像就为了好好过个年。每年除夕上午,母亲就开始炸年货,她先是炸甜口的闽南“茶梳饼”,再就是油炸芋头片、蔬菜丸子;最后炸五香条、醋肉、带鱼等。我们姐弟三个围在油锅旁早已垂涎欲滴,这是我们一年中最快乐的时光。这些美食,有相当部分要用于春节期间待客,剩下的才会留给我们“细水长流”地解馋。
如今,我们的生活发生了翻天覆地的变化,物资极大丰富,真是应有尽有。以前的“少买一点”是生活负重下的隐忍和割舍;现在的“少买一点”则是对欲望的克制。我们应当心怀感恩,珍惜当下,因为,惜食就是惜福,是对生活最好的尊敬!