夏栎
在先生面前，我随口说要给他做好吃的，却次次落空，故而被先生嘲笑是爱“画大饼”的人。
前些天，我发现院里的小菜地长出了不少荠菜，忽然动了心思，想为先生包些荠菜水饺吃，也算是兑现我“画”的“大饼”。
我不爱下厨，拖延成了习惯，像藤蔓缠住手脚。以往想吃水饺，我都是上超市买速冻水饺。心里虽惦记着手工水饺的好滋味，却总被剁馅、擀皮的繁琐程序劝退。这回，见院子角落的小菜地里长出了挤挤挨挨的荠菜，鲜嫩得格外喜人，我便冒出一个念头：总跟先生“画大饼”，不如就用这新鲜的荠菜为他包些水饺吧。念头一起，我告诉自己不能拖延、不要犹豫，当下便买了鲜肉和姜葱。
简单吃过午饭，我便收拾好桌面，跟着网上的教程忙活起来。清洗荠菜，焯水切碎，和肉馅拌在一起，加入葱姜、调味料，反复搅拌；擀皮、包馅、捏合，指尖沾着面粉和荠菜的清香，时光也变得慢慢悠悠的，仿佛被这节奏感染，心情也变得格外宁静。手里的动作不急不躁，每一个饺子我都捏得认真而用心。窗外的阳光洒进来，落在案板上，那一排排饺子泛着柔和温润的光，我的心里很是欢喜。
我包的荠菜水饺，模样算不上精致，有的形状不匀称，有的褶子歪歪扭扭，可忙活一个多小时，三十多个饺子整整齐齐地摆了一盘，看起来还是很可爱的。水开下锅，白白胖胖的饺子在锅里浮浮沉沉，鲜香渐渐弥漫了厨房。终于出锅了，我往水饺上撒一把葱花，先生夹起一只水饺送进嘴里，牙齿刚咬破饺子皮，眼睛倏地亮了：“还不错！这荠菜鲜得很！”那一刻，我的心里又暖又愧，这碗荠菜水饺是我说到做到的心意。我也咬了一口，荠菜的清甜混着肉香，满口都是家常滋味。
终于吃上水饺的先生问我，这回为啥行动了？我说，原来事情本身并不复杂，也没有我想象中的那么耗时费力，只要勇敢开始，一切都能自然推进。