日前，厦门五缘湾凯悦酒店市集咖啡厅全面焕新，于晚餐时段推出“海陆甄选”主题晚餐。
此次升级突破传统自助取餐模式，主打“现点现做”的互动体验。餐厅精选优质山海食材，客人可在开放式烹饪档口与厨师沟通个人口味偏好，由厨师现场烹制。特色菜品包括香煎法式鹅肝、文火慢炖带骨牛小排、黄金翅汤过桥东星斑及多款现切刺身、寿司、甜品等，另有闽味佛跳墙、沙葱酱香烤斑节虾等高规格即位派送菜式。
