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2026-01-08
星期四
当前报纸名称:厦门日报

全城寻觅!共绘厦门咖啡地图

日期:11-19
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版面:第A11版:游周刊       上一篇    下一篇

  

  本报讯(记者 王飞颖)一杯咖啡,一座城。在厦门市商务局、市文旅局支持下,由厦门报业传媒集团主办的“2026厦门精品咖啡地图”活动正式启动商家招募,该活动旨在通过系统化遴选与公众参与,绘制一份兼具专业性、艺术性与实用性的“2026精品咖啡地图”,同时也打造一张兼具生活温度与城市特质的厦门咖啡文化新名片。如果您是咖啡馆的主理人,或是心中有喜爱的咖啡馆,都可以免费应招或推荐,参与到活动中来。

  厦门素有“中国咖啡消费高地”之称,上个周末,为期三天的“美好的咖啡S11冠军咖啡季”现场爆棚,咖啡界“冠军大师”吸引了无数咖啡爱好者,现场排起的长队也让人们感叹这座城市对咖啡的非凡热爱。

  因为热爱,咖啡也正在成为厦门这座城市的新“富矿”,2018年,瑞幸咖啡将总部落在厦门,并迅速成长为门店数全国第一的连锁咖啡品牌。在厦门,还有着守着虹吸壶二三十年的社区老店,以及不断增长、拓展的生豆进口和烘豆咖啡工厂。咖啡业内人士认为:“厦门咖啡产业集群正处于成势的关键期,有充足的后备动力,已具备冲刺千亿规模的基础。”近年来厦门市高度重视发展咖啡产业,提出做强、做长、做优咖啡产业链,推动咖啡产业高质量发展的布局规划,也使得咖啡与这座城市的契合度进一步加深。

  从百年前开埠通商之后,咖啡的馥郁就在这座城市街巷中逐渐蔓延,成为中外文化交融与共生的独特风景,如今的厦门,被认为是咖啡店密度最高的城市之一,从鼓浪屿百年别墅里,到五缘湾观音山畔山海之间,从松柏的社区街头,到集美学村旧厝庭院中……这些散落的城市“咖啡节点”,正等待被系统梳理与诗意串联。

  据主办方介绍,本次地图将覆盖全市六个行政区,规划十余条主题路线,力求呈现厦门多元文化交融的咖啡生态与在地文化肌理。最终入选的50余家咖啡馆将被收录进一本时尚手绘折页地图,成为一份动态呈现厦门咖啡文化的“城市风味地图”。同时也希望借此活动,将厦门打造为具有国际影响力的精品咖啡之都,并推动厦门咖啡产业实现从“消费热点”到“产业高地”的跨越。