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2026-01-02
星期五
当前报纸名称:厦门日报

饮茶话仙去

日期:11-06
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版面:第A12版:城市副刊       上一篇    下一篇

  若梅

  前些天看到一则新闻:翔安荻花洲开放千人茶桌仔,请大家来喝茶。我立刻把这则新闻转发给朋友,并发出邀请:“我们厦门的茶桌仔,周末叫上大家一起去吧?”朋友回说:“好呢!”

  今年暑假,我和朋友一起去了成都旅游,除了感受成都的美景外,印象最深的就是浓郁的烟火气。热辣辣的火锅店遍布大街小巷,黄底红字或红底黄字的火锅招牌密密麻麻地点缀在街道两旁。艳丽的广告招牌、沸腾的红油火锅,还有熙熙攘攘的人群,整个城市如同激情四射的夏日骄阳。吃完一顿热辣的火锅,自然想去喝一口清茶,所以成都的茶馆也遍布大街小巷。

  我们花了一个下午的时光来体验成都的茶文化。我们去了“网红”鹤鸣茶馆。这家茶馆在成都的中山公园湖边,清一色的竹椅木桌,整齐却又带着随意铺开,看上去阵仗不小。那天下午一点,我们抵达茶馆时,临湖的座位已经坐满了人,我们在一棵树下的茶桌边坐下,点了盖碗茶和五色点心。伙计吆喝着上好茶,立刻又有戴着头灯、身着白围裙、手拿震动钢叉的人过来问:“采耳吗?”朋友对此很是好奇,便体验了一番。

  过了一会儿,忽有音乐响起,只见一位身着中式长袍的年轻伙计,手提长嘴茶壶走来。他向客人深深地一鞠躬,然后开始了功夫茶表演。只见他时而将手中的长嘴茶壶化为利剑,在空中划出“剑光”;时而又将茶壶化为舞者的缎带,丝滑地绕指缠腰……随着国风乐曲的起起伏伏,茶壶上下翻飞,精彩地完成了十八个斟茶招式。他壶中的茶水如同“卖油翁”手中的油,招招精准地流入小小的茶杯里,赢得了观众的热烈掌声。

  我喝了一口茶,对朋友感叹:“厦门也该有这样的茶馆,最好设在海边,吹着徐徐海风,喝着我们福建的铁观音、大红袍、茉莉花茶,直喝到落日西斜,那该有多美!”“是的,现场可以听南音弹唱,再配上闽南功夫茶表演,完美!”“哈哈哈……”

  所以,当我看到这则“荻花洲开放千人茶桌仔”的新闻时,真是觉得神来默契,兴奋得立刻想去体验。秋风正轻柔,当呼朋引伴,在蓝天碧海间,饮茶话仙去。