文/厦门晚报记者 黄毅辉
图/厦门日报记者 黄晓珍 厦门晚报记者 黄毅辉
“这是我第一次参加厦门日报社的读者嘉年华活动，没想到是这样一场融社会各界、读者与厦门日报社的‘金秋之约’，内容精彩纷呈，太惊艳了！”贵州国台酒业销售有限公司福建省区总经理黄子明赞道。25日下午，2025中秋博饼民俗嘉年华国台酒专场总决赛（以下简称“国台酒专场总决赛”）在厦门白鹭洲公园圆满收官，这也是专场活动首次与读者嘉年华同期同址举办。黄子明表示，活动能在这样热情洋溢、喜庆祥和的氛围里完成，还能品到“两岸斗茶”，“茶香”与“民俗”巧妙融合，真是最好的安排了。
由中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业国台酒业作为全程战略合作伙伴，2025中秋博饼民俗嘉年华国台酒专场活动历时一个月，覆盖了福建省九地市。活动历经厦门、泉州、龙岩、宁德及三明五大分赛区“鏖战”，产生了五位赛区“状元”。金秋十月，他们齐聚厦门，通过体验传承了300余年的博饼民俗文化——博“会饼”，最终赢取活动的“王中王”大奖。
现场
赛前：赛区“状元”齐聚厦门 品茶话仙感受闽南生活
国台酒专场总决赛开赛前，来自五大赛区的“状元”齐聚厦门，汇集在读者嘉年华两岸斗茶获奖茶品鉴区域等候开赛。现场，在白鹭洲公园小广场的树荫下，“茶桌仔”一字排开，竹质桌面被茶汤映衬得微微发亮，茶盏中升起的热气弥漫开来。“状元”们围坐一圈，品茶话仙，感受闽南生活。
“没想到我们是最早到的，想着今天是各赛区状元一起来，加之动车趟次不是很多，我们就早早地从三明开车过来了。”三明赛区的“状元”陈先生告诉记者，在一旁陪同的是他的哥哥“大陈先生”。两兄弟远道而来，到场后，坐在茶桌仔旁，喝起了茶，同再次见到的记者聊起“闽南生活”。
龙岩赛区的朱女士，依然身着红色衣装，“红色是我的‘幸运色’，希望这次总决赛同样也能为我带来好运！”朱女士笑着说，脸上写满了“信心”。
紧随其后的是宁德赛区的范先生，身穿藏青色T恤，“有信心！最后的大奖一定是我的！”范先生信心满满，他还表示，从宁德开车来厦门需要五六个小时，但一点儿也不觉得累，他很开心并很享受参与了整个博饼民俗活动，觉得活动办得特别好！
围坐一桌的“状元”里，最引得众人关注的，当属现场的“金童玉女”——泉州赛区的小“状元”刘沐晨小朋友（男孩），以及厦门赛区“状元”张延谨小朋友（女孩）。“我们一起来比一比，看看谁博得奖品更多！”刘沐晨小朋友笑着下起“战书”。
赛中：
赢得“状元王中王” 他说“总算没有功亏一篑”
“品茶话仙”的体验闽南生活休闲时刻过后，马上就到最激动人心的时刻了！国台酒专场活动五大赛区的“状元”登上主舞台，围着总决赛的博饼桌准备一决高下。“这次真的是‘博饼’，叔叔，我博到这些饼真的可以带回家吃吗？”刘沐晨小朋友稚嫩的脸上满是疑问，他询问着现场的工作人员。一旁的工作人员对着刘沐晨娓娓道来：这是传承了300余年的博饼民俗——“博会饼”，在厦门，也叫“博中秋饼”。从最小的“一秀”圆饼到最大的“状元”饼，整套会饼一共由63块饼组成；“博会饼”规则与我们现行的博饼规则相同，因此，“可以放松大胆地博起来！”工作人员鼓励道。
当日14时，黄子明上台鸣锣，2025中秋博饼民俗嘉年华国台酒专场总决赛正式开启。“状元”们目不转睛，一点儿也不敢懈怠，“四进”“三红”“对堂”频出，身经百战的“状元”们各个当仁不让，刚开始的几分钟里博出的竟都是大点数。这过五关斩六将来到最后总决赛的“状元”，果然个个都是运气的佼佼者。
就在第8分钟，“四红带十一！状元！状元！”碗里的六颗骰子定格在这一瞬间，在众人的欢呼声中，专场活动的王中王总决赛的第一个“状元”出现啦！来自宁德赛区的范先生博到总决赛的首个“状元”。接下来的几分钟里，是每个“状元”最难熬的时段——想博出比“四红带十一”更大的“状元”，而宁德的范先生也担心自己会“掉状元”。
更振奋人心的是，尽管“紧张难熬”，在顺着方向往下博，“一秀”“二举”“三红”，最后，就在第15分钟，该桌的最后一个“四进”博出时，结束了这场紧张激烈的“战斗”。尽管赛程短，但每一分钟都是胶着、兴奋的。“还好自己没有往下掉‘状元’，总算没有功亏一篑！太激动了！”来自宁德的范先生最终赢得专场活动的“状元王中王”，喜悦之情溢于言表，右手还比了个象征胜利的手势“V”，也为自己的最终获胜点个了赞。
赛后：
送出“战果”会饼 和大家分享快乐
穿状元袍，戴状元帽，接过大奖，范先生抑制不住内心的激动，笑容满面。贵州国台酒业销售有限公司福建省区总经理黄子明为其颁发了此次国台酒业民俗专场活动的大奖；与此同时，范先生又得到一整套的民俗纪念品——整套的博饼“会饼”，会饼的礼盒封面扎着红色的蝴蝶结，象征着“喜悦”与“友好”。至此，专场活动落下帷幕。
活动虽然结束了，但一起一路过五关斩六将的“战友们”的情谊并没有就此结束。范先生把当桌博得的“战果”会饼分享给现场的工作人员，以及其他赛区的“战友”。“就是想把这份快乐传递给大家，将好运也分享给大家；整套的‘会饼’我就带回宁德跟家人一起分享啦！”范先生笑得合不拢嘴。
特写
“既体验民俗， 又传播快乐”
“这样的民俗活动太好了！希望这样的活动能每年都举办，既体验了传统的非遗民俗博饼活动，又传播了快乐！真的太好了！”“王中王”范先生的喜悦根本就停不下来。此时，范先生与记者拉起家常。他告诉记者，家里的哥哥姐姐都在厦门生活，哥哥还做了点小生意，今天的这份“幸运”他要带给哥哥，分享给哥哥，希望能给哥哥带来一年的好运气。
“我也是第一次参加这样传统的‘博会饼’，太惊艳了！”范先生告诉记者，他们因为家里的哥哥姐姐平时都在厦门生活，每逢中秋，几家人就会组织起来一起博饼，主要是因为好玩又快乐。“没想到这次参加如此地道的博饼民俗活动，也是我的幸运！除了收获了大奖，更结识了不少新朋友，特别开心，也感到温暖。”回程前，“王中王”范先生表示，欢迎大家都来宁德，也希望多在宁德举办这样的民俗活动，让更多人知道“博饼”活动，了解这样“让人快乐的民俗”。
回顾
10月18日，宁德
新手下场 很快上手
10月18日，宁德蕉城万达广场，宁德分赛区的复赛暨总决赛在这里举办。“会唱歌的碗”“穿透广场的叮当声”，这对于宁德当地的很多人来说，是“第一次参与”，是“新手”。
“新手们”的学习能力还是非常强的，在裁判的边博边教学下，“新手们”学会了！“你看，我是不是很快就掌握了博饼规则？这个顺子是‘对堂’，‘四个五带两个二’是‘四进’……”第一次参加博饼活动的陈女士对照着博饼规则，看着一旁的“裁判老师”，等待着老师的肯定。
按照活动程序，在赛区复赛后，就进入赛区的总决赛。宁德赛区的“状元”决出，过程是胶着的。在经过10轮的比拼后，竟然没有人博出“状元”，“三红”“四进”倒是偶有出现，众人屏住呼吸，神情专注。众望所归的“状元”你在哪里？且看第11轮的“鏖战”。第11轮刚刚开始，2号选手范先生拿起骰子一掷，“四红带七！状元！”随着裁判一声“状元”，欢呼声响彻活动现场，周围的赛友们也跟着快乐起来，掌声响起；紧接着，17号的郑先生博到“对堂”，很快“四进”“三红”“一秀”“二举”都出啦。“很不错，实用奖品带回家，也是一种快乐。”缪先生乐道。最后，就在大家有点“熬不住”的时刻，又一个状元博出——“四红带四”，还是2号范先生。
10月19日，三明
第一次参加 就掷出“状元插金花”
10月19日，三明分赛区的复赛与决赛可谓“争夺激烈”。首轮掷投就有“四红带九”“对堂”“三红”，大点数掷数频频出现。但，“好戏还在后头”，当所有参赛者还沉浸在喜悦之中，互相交流着博饼快乐时，惊艳全场的“状元插金花”出现了！“状元插金花！状元插金花！”裁判激动，直呼太牛了！激动的情绪也瞬间传遍了全场，欢呼声与掌声此起彼伏。
比拼并未结束，“四红带七”“四红带八”“五子带五”……一连串“状元”相继博出，但都不及陈先生的“状元插金花”。天色渐暗，大家丝毫没有松懈，目不转睛地盯着博饼碗。17时18分，随着最后一个参赛者“四进”的博出，屏住呼吸的陈先生长舒一口气，“总算没让‘状元’跑了！太开心了！”陈先生告诉记者，“我是第一次参加这样的民俗活动，既感受了传统非遗民俗的魅力，又收获了满满的惊喜与好运！”