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2025-10-09
星期四
当前报纸名称:厦门日报

中秋吃月饼

日期:10-08
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版面:第A04版:城市副刊       上一篇    下一篇

  红皮土豆

  记得第一次吃月饼是在学龄前,我还不懂什么叫“中秋节”,也不懂什么叫月饼。

  记得那天,母亲用饭菜票到单位食堂买来一块五仁月饼,很厚很大的一块。母亲用刀子把这块饼切成四块,家里每人一块。切开的饼露出肥肉、花生、芝麻、冬瓜糖等馅料,看着很诱人。我和弟弟捧着自己的那份,小心翼翼地吃起来。我用手指抠下点馅料品尝,很甜、很香。这是我第一次吃月饼,我舍不得一下子吃完,找来一张干净的纸把剩下的饼包起来。等到圆月当空照,我独自坐在台阶上抬头看着月亮,低头舔着月饼。那是我记事起,觉得最幸福的一件事。从那之后,我好像再也没吃到那么好吃的月饼了。

  上小学时,市场上几乎买不到月饼。每到中秋节,家里就煮上一锅汤圆,好在,还有赏月的欢喜。中学时代,我第一次参加博饼。那时市场上已有月饼供应,但买月饼并不容易,要排队。食品厂刚出炉的月饼还没送到食杂店,店外就已经大排长龙。那时,豆沙月饼一般是一角钱一块,五仁月饼则是五分钱一块。买月饼光有钱不行,每块月饼都要配上半两粮票。

  我所在的学习小组,组长不仅学习好,组织能力也强。她建议全组女生一起到她家博饼,买月饼的钱大家平摊。我们这组有八个女生,每人出两角钱,都交给她去张罗。组长在家里是老大,很会持家,她精打细算,合理地安排每一分钱。她独自到食杂店排队买月饼。选两块大月饼,一块当“状元”,另一块切对半当“对堂”,四块五分钱的饼当“三红”,两包嘴口酥为“四进”,“二举”是水果糖,“一秀”用蜜饯杨梅。如此齐整的“状元饼”被她精心地装碟摆盘,看起来很雅致,引得我们连连夸赞!她又泡上一壶浓香的铁观音,大家说说笑笑、其乐融融。要博饼时,组长才发现家里的骰子少了一粒,怎么办?那时,市场上还没有卖骰子的,临时找人借也怕借不到,我灵机一动,从书包里掏出一块白色橡皮擦,我把这块新的橡皮擦切成四方形骰子,再用圆珠笔在六个面上分别点上黑色、红色的点。玩了这一回,我才知道什么叫博饼。博饼结束后,大家围坐一桌共享美食。通过这次博饼,同学间的感情愈发深厚了。

  如今,物资极大丰富,商场里月饼琳琅满目,不愁月饼买不着,反倒是商家使出浑身解数卖月饼。回忆起当年排队买月饼的情景,那满心等待和喜悦,在岁月沉淀中愈发珍贵——现在的月饼哪里会有这样的滋味呢?