本报讯（记者 吴晓菁）昨晚，由象屿集团旗下厦门国际邮轮母港集团打造的“屿见·厦门海上游”新品——“鹭江宴”正式发布。作为全国首个“海上闽味宴客厅”，“鹭江宴”以“一餐一宴，皆喜闽南”为主题，依托高端游轮“屿见66”的四层空间，将在国庆中秋假期，为市民游客呈现一场兼具闽南风味与鹭江夜景的“流动盛宴”。
“鹭江宴”不仅串联起闽味小吃、南洋糖水、潮流烧酒配、Live乐队演艺与主题包厢等多重体验，更通过场景化、沉浸式的内容设计，让市民游客深入感受闽南饮食文化。
发布会上，福建闽菜推广大使李文锋、中国烹饪大师骆炳福、米其林星级餐厅创始人吴嵘、美食文化探索者“上青杰哥”吴杰、“鼎宴”创始人陈为狮等业内大咖齐聚。骆炳福说：“‘鹭江宴’不仅守住了本味，而且让闽菜找到了走向国际、走近年轻人的新路径。”
“鹭江宴”以分层体验打造多元宴请记忆。二层主题包厢聚焦地道闽味升级，与21年闽南菜传承品牌“临家”深度合作，复刻老厦门家宴精髓。三层融合侨乡风味与潮流空间，顶层甲板则结合鹭江夜景，成为社交打卡与节庆聚会的理想场所。