供需精准对接 助食品行业智能化升级

　　本报讯（记者 李晓平）日前，“智汇鹭岛 AI赋能食品新质生产力”专场对接会在安井食品厂区举行。对接会聚焦食品行业的智能化升级，以“技术对接+场景开放”为主线，通过需求发布、技术推介、精准对接等环节推动人工智能解决方案与食品产业实际应用融合发展。

　　本次对接会由市工信局、厦门火炬高技术产业开发区管理委员会联合主办，安井食品、福建省人工智能协会、厦门市智能制造产业协会共同承办。对接会上，安井食品联合银鹭、燕之屋、华祥苑等本地食品龙头企业，集中发布了在生产端、设备端与零售端的具体需求。

　　来自厦门火炬高新区的硕橙科技、麦克玛视等10家AI技术企业，携前沿解决方案参会对接。其中，硕橙科技分享了基于“AI+噪声分析”的设备预测性维护系统，实现对中大型设备运行状态的实时监控与故障预警；麦克玛视聚焦“深度学习+机器视觉”，提供高精度的缺陷检测与分拣方案，有效提升产品质量与生产效率。