文/本报记者 吴晓菁 通讯员 施敬恬
图/厦门市农业农村局 提供（除署名外）
以“做好土特产文章，发展农业新质生产力”为主题的2025全国名特优新农产品产销对接活动，9月15日至17日在厦门国际会展中心成功举办。
这场汇聚全国各地优质农产品的行业盛会，为全国农产品交流合作搭建重要平台。厦门展团多款特色农产品精彩亮相，同安凤梨穗龙眼、同安水果玉米、同安参味山药等名特优新农产品齐聚一堂，6家本地企业积极参与，展示厦门现代农业的发展成果与独特地域特色。
值得一提的是，厦门市欣禾丰果蔬专业合作社和厦门市绿惠园果蔬专业合作社两家企业的凤梨穗龙眼入选2025全国名特优新农产品，产品在对接活动现场的名特优新展区集中展示。
通过本次高规格的产销对接平台，厦门农产品不仅有效提升了品牌知名度和市场影响力，更实现了从产地到销地的精准衔接，为厦门农业提质增效和乡村振兴注入新动能。展会的成功举办，也为全国各地农产品交流互鉴、合作共赢创造了难得机遇。
特产惊艳亮相 舌尖盛宴引客驻足
展会现场人头攒动，各展区前挤满了前来咨询洽谈的专业客商。“这些都是清晨刚采摘的，果大、汁多、味甜……”厦门欣禾丰果蔬专业合作社负责人陈延南手持一串饱满鲜亮的凤梨穗龙眼，热情地向客商介绍产品的独特优势。
一旁，厦门市绿惠园果蔬专业合作社负责人苏水源正在大力推广新研发的龙眼干产品：“我们创新采用微波加工技术，不仅更好地锁住鲜果风味，还让产品带上淡淡的麦芽香气，这是传统工艺无法达到的效果。”厦门亦坤农业科技有限公司的梁承志也带来了别具特色的咸味龙眼干，以独特风味吸引不少观众驻足询问。
同安水果玉米的展位前同样围满了好奇的客商。一颗颗玉米颗粒饱满如珍珠，在灯光下闪耀着诱人的光泽，吸引过往人群的目光。“我们的玉米可以直接生吃，口感清脆、汁水甘甜，就像水果一样爽口。”展位负责人一边详细介绍，一边将切好的玉米分发给客商品尝。一名来自上海的采购商试吃后赞不绝口：“味道太特别了，既有玉米的清香，又有水果的甜脆，市场潜力很大！”这名采购商当场就表达了合作意向。
展会不仅成为特色农产品的展示窗口，更是农业创新和区域品牌发展的精彩缩影。参展企业不仅比拼产品品质，更在深加工、包装设计和营销策略上各展所长，通过创新驱动，全面展现厦门现代农业的发展活力与市场竞争力。企业还带来最新研发的深加工产品，展现厦门农业产业转型升级的新成果。
订单纷至沓来 市场开拓成效显著
凭借卓越品质和鲜明特色，厦门名特优新农产品在展会上收获广泛关注与热烈反响。开展首日，各展位接待来自全国各地的采购商超千人，现场签约与合作洽谈不断，为优质特色农产品开辟了通往更广阔市场的新途径。
“我已经关注厦门龙眼好几年了，这次特地来展会现场考察，产品的品质确实名不虚传。”来自江西的参展商王解明手捧凤梨穗龙眼满意地表示，“刚刚已经签订了首批采购订单，希望今后能有更深入的合作。”他补充道：“能够品尝到这么优质的龙眼令人欣喜，相信这些产品在我的家乡一定会很受欢迎。”
在山药制品展区，厦门闽特农农业开发有限公司带来的山药馒头、山药面条、山药膏等系列产品也吸引不少客户咨询。公司办公室主任唐红玲虽然忙得不可开交，但脸上始终洋溢着笑容。“这两天接待的客户数量比平时一个月的还多。”她高兴地说，“我们的同安参味山药刚入选全国名特优新农产品名录，品牌影响力进一步提升，正在加速进军全国市场。这次展会给我们带来了很多意想不到的商机。”
厦门夏商配送有限公司副总经理林振兴表示，展会期间咨询与订单络绎不绝，让他感受到市场对厦门农产品的热烈需求。他通过手机向客户展示实时销售数据，并详细介绍道：“今年厦门龙眼喜获丰收，我们建立了从产地到商超的直供链路，不仅保证了产品的新鲜度，还大大降低了流通成本。特别值得一提的是，‘同安凤梨穗’首次实现规模化进入北京市场，这将进一步拓展‘厦字号’农产品的国内市场空间。”
据悉，厦门市农业农村部门将以此次产销对接活动为契机，持续深入认证绿色、有机、名特优新农产品，聚力培育农业生产经营主体、严格认证管理和扩大品牌宣传，为增加绿色优质农产品供给、赋能高附加值特色农业产业提供有力支撑。
点击
厦门现有四个全国名特优新农产品
全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
近年来，厦门市农业技术推广中心始终围绕做好“土特产”文章，指导同安区农村经济发展中心依托本地农业农村特色资源，充分发掘地方特色绿色优质农产品积极纳入全国名特优新农产品名录，厦门现有4个有效登录产品。
●同安梅山猪
该产品肌肉呈鲜红色，有光泽，大理石花纹明显，肉质紧密坚实，弹性好，外表及切面湿润，不粘手；肌间脂肪丰富，呈乳白色；瘦肉率较低，肥肉较厚，但肥而不腻；煮沸后肉汤透明澄清，肉香味美。
主要生产经营单位：厦门市振坤记养殖有限公司、厦门市同安区欣海旺养殖场、厦门市同安区欣勤养殖场
●同安水果玉米
该产品颗粒完整、饱满，分布均匀；胚的部分呈白色，胚乳呈乳白色，具有玉米固有的香气，口感香甜、硬度适中。
主要生产经营单位：厦门三秀山蔬菜专业合作社、厦门市御蔬佳生态农业专业合作社、厦门市美优农业开发有限公司、厦门市同安区好开心家庭农场
●同安凤梨穗龙眼
该产品在厦门同安区域范围内独特的生产环境下，具有果穗较长，果粒中大，均匀美观，果型成串，形如倒挂的凤梨，皮薄核小水润饱满，果肉厚而质脆化渣，味道清纯甘甜，有特殊香味的特征。
主要生产经营单位：厦门欣禾丰果蔬专业合作社、厦门市绿惠园果蔬专业合作社、厦门亦坤果蔬专业合作社、厦门绿群龙眼专业合作社联合社、厦门皇蓝旺果蔬专业合作社
●同安参味山药
该产品在同安区域范围内独特的生产环境下，呈长圆柱形，中段较粗，两端稍细，个大，表皮褐色，有较多须根，肉质较硬，洁白细腻。煮熟后口感绵密，淡香、入口即化，微甜。
主要生产经营单位：厦门市鑫美园果蔬专业合作社、闽特农（厦门）农业开发有限公司