●朱子渝
第二十五届中国国际投资贸易洽谈会今日闭幕，连日来，投洽会的展馆里，五湖四海的参展客商和嘉宾在热络交谈时，时常能闻到一阵阵的咖啡香——投洽会为全球客商牵线搭桥，咖啡扮演着拉近人与人之间距离的角色。
投洽会是我国在厦门打造的全球盛会，盛会上的咖啡，是“厦门造”。有网友在社交平台上晒出自己在投洽会的逛展收获——一个印有金钥匙图案的纸质咖啡杯套，帖子一发出，就有不少咖啡爱好者投来羡慕的目光。其实，这是厦企瑞幸咖啡为投洽会量身定制的“限定款”咖啡杯套。作为全国排名第一的咖啡连锁品牌，瑞幸咖啡以“唯一指定咖啡品牌”的身份参与今年的投洽会，为全球客商带去“厦门造”咖啡的独特风味。
咖啡香也飘到了投洽会会场外。近期，在中山路举办的“厦门一杯·LIVE”2025厦门咖啡消费周思明主会场活动人气十足，吸引不少咖啡爱好者前往。除了聚集厦门的多个咖啡品牌、打造咖啡市集，活动还是一场咖啡的“开放现场”，通过向客商和市民游客呈现“一杯咖啡如何诞生”，展示厦门的咖啡产业环境，体现咖啡与城市碰撞出的独特魅力。
一杯“厦门造”咖啡香飘投洽会展馆，背后是欣欣向荣、连接中外的咖啡产业。作为全国咖啡店密度最高的城市之一，厦门在短时间内孕育出全国排名第一的咖啡连锁品牌、全国咖啡豆进口头部企业，构建起为全产业服务的全球化供应链体系，全国近五成进口咖啡生豆经厦门企业流通分拨……厦门蓬勃发展的咖啡产业集群，成为中国高水平对外开放的一个缩影。
投洽会主打“高水平开放”，厦门咖啡主打“有温度的连接”。当全球客商捧起这杯 “厦门造”咖啡，感受到更多的是一座城市的经贸活力、产业韧性，以及中国与世界携手投资未来的满满诚意——可以说，这杯咖啡也是投洽会上最生动的“开放注脚”。