文/本报记者 柯笛
图/本报记者 林铭鸿
立秋已至，眼下，厦门的一些果园正迎来丰收旺季，葡萄缀满藤蔓、龙眼压弯枝头、火龙果垂挂如灯笼……一批批鲜果相继成熟进入采收期。连日来，本报记者走访各果园农场，为读者整理厦门水果采摘指南。
葡萄
不同品种 陆续上市
此时正是葡萄的丰收期，同安、海沧、翔安等地的果园里，不同品种的葡萄各展风采。采摘时，建议整串下手，尽量不要单颗摘除，葡萄表皮娇嫩，要小心别蹭掉未摘果实表面的果粉。不少果园都有专人指导采摘，还会提供手套，方便操作。
●老王家果园
地址：海沧东孚街道天竺山西路
特点：香印玫瑰葡萄刚刚大批量上市，闻起来香气扑鼻，吃起来奶香十足，成熟期持续到9月中下旬。
采摘期：建议在10月6日前采摘。
●源葡农林葡萄自摘园
地址：同安区祥平街道过溪村上辽里13号
特点：巨峰葡萄果粒硕大，果肉柔软多汁，葡萄味浓郁。
采摘期：建议7月至9月中旬采摘。
●聚源坊葡萄采摘园
地址：翔安区新圩镇桂林村后寮69-1号往西北方向500米左右
特点：巨峰葡萄已进入最佳采摘期，阳光玫瑰葡萄刚刚成熟上市。
采摘期：建议在8月底前采摘。
柠檬
香水柠檬 果香浓郁
眼下香水柠檬已进入盛产期，走进柠檬基地，一颗颗绿油油的柠檬缀满枝头，透着清新的气息。柠檬树枝条可能带有细小尖刺，采摘时注意避开，最好穿长袖衣物，避免皮肤被划伤。
●莲花镇柠檬基地
地址：同安区莲花镇莲花村向溪84号莲花柠檬基地
特点：园内种植的是台湾香水柠檬绿宝石品种，别称“子弹头柠檬”，其维生素C含量比有籽黄柠檬更高，但酸度不高，可以直接食用，也可以切片泡水。这里的柠檬四季可摘，还能现场DIY冰糖柠檬膏、柠檬香囊等系列产品。
采摘期：四季可摘，本期从5月持续至10月中旬，下一期从11月至明年春季。
凤梨
果肉清甜 饱满多汁
金钻凤梨，也称 “黄金凤梨”，果实饱满，薄薄的果皮下，是蜜糖般的果肉，用刀轻轻一划，汁水便会渗出。采摘时，建议用剪刀或小刀从底部切断，避免损伤果实。由于凤梨叶子边缘有尖角，易割伤皮肤，所以最好穿长袖、长裤。
●风铃谷家庭农场
地址：同安区五显镇四林村铭鹭工艺品南侧210米
特点：黄金凤梨有大有小，酸甜味；冬蜜凤梨个头相对较大，味道纯甜，能现场试吃。
采摘期：建议在9月初前采摘。
●翔新亭家庭农场
地址：翔安区新圩镇后亭村
特点：金钻凤梨每个重 1-2 斤，甜度较高、汁水丰富，切开就能吃，不用泡盐水。它的果肉呈深黄色，带着独特香气。
采摘期：5月开始采摘，这一期从7月底持续至9月初，下一期从10月开始，直到过年前。
西瓜
挂在半空 便利采摘
“吊”着长的西瓜你见过吗？在同安区五显镇，一处西瓜种植大棚里的景象格外有趣，一颗颗小西瓜“身穿”网兜，悬挂在一米多高的藤蔓上，单个重量约1.5至2.5公斤。建议在下午4点后前往，避开烈日，能让采摘过程更舒适。
●彩虹农场西瓜种植大棚
地址：五显镇上厝马塘里183号
特点：吊在空中，一藤一瓜，有黄金西瓜、冰淇淋西瓜、彩虹西瓜等丰富品种，7至8月陆续成熟，面向市民游客开放采摘，适合亲子出游。
采摘期：建议8月底前采摘。
火龙果
火红一片 诱人尝鲜
走进火龙果种植基地，成排的蔓条粗壮而翠绿，一枚枚火龙果如同红灯笼垂挂其间。采摘火龙果，建议在下午5点后入园，可以避开烈日的炙烤。挑选火龙果也有小窍门，可选择叶片间距大的，通常这类果实成熟度高、甜度足。采摘时，轻轻握住火龙果，用剪刀从果柄处小心剪下，动作要稳，避免损伤果实和植株。
●富美大宅火龙果专业合作社
地址：翔安区新店镇大宅社区大宅里197-3号附近
特点：红心火龙果甜如蜜，除了采摘，还能体验DIY火龙果棒棒糖、馒头、汤圆等活动。
采摘期：6月底开始采摘，约每半个月可以采摘一次，直到来年春节前后。下一期从8月20日左右开始，采摘期约5天。
龙眼
整串果子 压弯枝条
龙眼树枝上，一串串龙眼挤在一起，把枝条压得往下弯。采摘时要注意一手扶住枝条，一手把整串果子摘下来，小心别让果子掉在地上。
●厦门南洋学院百果园
地址：翔安区洪钟大道5068号
特点：进校采摘，每户家庭可免费采摘10斤。可预约8月19日~20日采摘，每天预约满50人则不再接受预约。
联系方式：0592-5118001（仅限8月10日拨打预约电话）
●莲迦花果专业合作社
地址：同安区莲花镇后埔村新店26号
特点：种植的是同安本地品种 “凤梨穗”，采收期较长。
采摘期：本季最佳采摘期为8月28日至9月10日。