这是一个夏花灿烂、夏木茂盛的下午,我们相约东岭,拜访一片荒野茶林,感受那一缕缕茶香。中国制茶大师上官宏耿抽空做向导,让我们不虚此行。
东岭巍峨,横亘在泉州安溪与厦门同安之间,素有“安溪南大门”之称。起伏的山势如匍匐的苍龙脊梁,苍茫而粗犷。最高峰俗称“回头峰”,荒野茶园便隐于附近山腰。
此刻山间云雾散尽,东岭轮廓分明。我们拄着竹杖,穿行于茂林之间,踏过积年落叶铺就的小径,终于遇见那片荒野茶林。茶树挺拔倔强,叶脉清晰,早与山岭浑然一体,透着自然的韵致。或许这里的茶,本就带着高山的魂魄与劲骨。
山深处,一条残缺的石阶小道蜿蜒而上,据说是茶盐古道的遗迹。石阶虽破损,表面却光滑如鉴,隐隐透着宋元余韵。曾听侨亲讲述,当年先辈们挑着茶叶与食盐,一步步跋涉于山间。如今,古道上那些被草鞋磨亮的石阶,仍镌刻着岁月的印记。
沿途偶见碑石,字迹已模糊,记载着海外华侨捐资修路的往事。当年下南洋的安溪人,凭血汗挣得银钱,便急忙汇回故土,造福乡里。山风呜咽,草木摇曳,恍若先人负重的喘息声,叩击心弦。
翻过山梁,便是“回头峰”。峰顶巍然,其名意味深长——当年行至此处的挑夫,总要回望故园一眼,再咬紧牙关踏上漫漫长路。驻足远眺,山下村舍炊烟袅袅,如生活恒久的脉动。
半山腰住着一位茶农,是上官大师的故交。他的屋里终年茶香萦绕。两人制茶逾二十载,粗糙的手掌上裂痕纵横,似时光以艰辛写就的文字。
“茶有骨,人更需有骨气。”这是两位茶人的心声。他们布满烫痕的手每一次翻动,都像在揉搓山间风雨,淬炼岁月筋骨。荒野茶香之所以入魂,正因每片茶叶里都绷着硬气与精神。
安溪人的血脉中,似乎天生流淌着不屈的韧劲,在泥土里扎根,在风雨中磨砺,于艰辛处萌发。恰似荒野茶无人照料,反更显倔强,将苦涩咀嚼后,吐露满口芬芳,野性独特,令人回味无穷。
东岭所在的龙桥盛产桔红糕,甜软细腻,是游子侨眷捎往海外的乡愁滋味。此地的炒面与豆干面,亦以独特风味成为过客挚爱。
夜幕垂落,我们围坐于上官大师的茶坊。炉上铁壶嘶鸣,茶气氤氲,融着山野魂魄、古道汗咸,蒸腾起安溪人百折不挠的骨气,随茶香飘向五洲四海。
品着这盏名为“野无遗”的荒野茶,忽忆唐代诗僧灵一所言:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。”古道野茶、侨批汇款、桔红糕甜……当茶烟没入云雾,东岭每片茶叶都蓄着整座山的晨昏,舒展的叶脉宛如铺开安溪茶人的命运图卷,风骨铮然。
东岭茶烟升腾不歇,似人世劳碌与希望永续萦绕。烟影之中,恍见无数身影负山而行,于“回头峰”下回望家园,继而转身,朝着诗与远方,踏上无尽延伸的旅途。