鸡蛋，人们再熟悉不过了，可对于出生在上世纪八十年代前的人来说，那可是“奢侈品”，要想吃上一个鸡蛋并非易事。
我出生在湖南农村，小时候家家户户都不富裕，家家养鸡，都是把鸡蛋攒起来换钱贴补家用。那时候孝敬长辈，就是给长辈的饭里加两个鸡蛋。我记得，父母到二哥家吃饭时，二嫂都会煮上两个荷包蛋，怕被父母发现不肯吃，便悄悄地埋在饭底下。那时家里难得吃一回肉，打几个鸡蛋炒一盘辣椒就是招待客人最好的菜肴。左邻右舍、亲朋好友家中有女人生孩子，送去十来个自家鸡生的蛋便是最好的贺礼。小时候，我们都盼着过生日，因为生日那天能吃到鸡蛋。我每次过生日，母亲都会煮上两个鸡蛋，偷偷地塞进我的口袋，嘱咐我不要让哥哥姐姐知道……
那年，我参军去了远方，临行前妈妈把一袋煮熟的鸡蛋交到我的手里，泪眼婆娑，千叮咛万嘱咐，让我路上饿了就吃两个鸡蛋。“儿行千里母担忧”，那一袋煮鸡蛋是母亲对我的疼爱和牵挂。
那年，我还是新兵，突然生病了，班长从炊事班端来一碗热气腾腾的“病号饭”——面条煮鸡蛋，放在我的床前，嘘寒问暖。看着碗里的鸡蛋，那一刻我深切地体会到部队大家庭的温暖和真挚的战友情谊。
那年，军校组织军事演习，我们班住进了一对年轻夫妇的家。他们家里只有一只老母鸡，鸡窝里只有三个鸡蛋，大哥大嫂两岁的小女儿天天吵着要吃鸡蛋，大嫂却告诉小女儿：“孩子，不能吃，鸡蛋要拿去换钱的。”但当知道我们有位战友生病时，大嫂毫不吝啬地把那三个鸡蛋煮了，端到我战友的床前。那三个鸡蛋，承载着深深的军民鱼水情……
岁月如梭，我们走进了美好的新时代，鸡蛋成了再普通不过的食材，但我总是忘不了鸡蛋里承载的爱。时至今日，那一个个小小的鸡蛋，仍然深深地藏在我的记忆里，每回想到它们，便有一股暖流在心间涌动。