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2025-12-21
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龙海美食亮相北京

日期:06-18
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版面:第A11版:都市新闻       上一篇    下一篇

  

  本报漳州讯(特派记者 黄树金 通讯员 龙闻)日前,漳州“一县一桌菜·龙海月港海宴”北京品鉴推介会暨龙海企业商会卤面节在北京成功举办,展现了龙海美食风味、文化魅力以及产业活力。龙海相关部门还就零碳产业园区、文旅产业作了推介,吸引众多客商前往咨询和洽谈。

  作为此次活动的重头戏,“月港海宴”由二十几道菜肴组成,菜肴融合闽南传统文化与现代创新工艺,呈现了海丝和月港文化。每道菜都富有寓意,首菜“一帆风顺”,选用海鲜进行拼盘,所用器皿为龙海当年出海的福船造型,还原了当年月港“商贾云集,番舶咸聚”的盛况。

  活动还搭建起“产业+文旅+招商”的交流平台。在龙海休闲食品展区,琳琅满目的展品令人目不暇接。一名客商说,烘焙点心酥脆可口,海味零食风味独特,不仅展示传统工艺的特色糕点,也有创新健康的轻食代餐,每一款产品都凝聚着匠心巧思。