本报讯 连日来，仙游县市场监管局联合鲤城市场监管所，对颐康养老公寓电梯使用安全、食堂食品安全管理等情况进行监督检查，守护好长者“一餐一梯”。
在检查过程中，执法人员对食堂环境卫生、原料储存、索证索票制度落实、餐饮具清洁消毒、食品留样等环节进行实地检查，重点督促食堂加强食品原料管理工作，随机抽查不同种类食品原料的票证留存情况及供货商资质。
在实地检查后，执法人员就食品安全管理工作提出要求，养老公寓要严格落实食品安全主体责任，第一责任人亲自抓、负总责，将食品安全工作纳入养老公寓日常管理，加强食品安全科普宣传，定期排查，最大限度地消除隐患。
在特种设备安全领域，执法人员以电梯为重点，严格查验电梯使用登记标志、定期检验报告是否在有效期内，维保单位资质及维保记录是否齐全，紧急报警装置是否灵敏有效，轿厢内安全乘梯提示是否清晰。
下一步，该局将持续筑牢食品安全与特种设备安全双重防线，让每一名老人都能在安全、舒适的环境中安享晚年。（郑云林）