本报讯 （全媒体记者 李俊华）5月5日，城厢区灵川镇下尾码头海镔牡蛎加工场内，2026莆田“海镔杯”海蛎开壳技能赛暨诚信主题书画笔会举行。
当天，80余名来自灵川、东海等沿海乡镇的“开蛎高手”围坐在堆积如山的牡蛎前赛技能。记者在现场看到，选手们左手稳握牡蛎，右手持特制小刀，精准探入壳缝，轻轻一撬、一旋、一挑，肥美的蛎肉便完整脱壳而出，整个过程不足3秒。不一会儿，加工场上蛎壳便堆成小山。福建海镔农业科技有限公司董事长詹建镔说，这是速度的比拼，也展现了选手们高超的技巧。
赛场另一侧，举行书画笔会。来自市诚信书画院的王伟雄、许金润、陈飚等知名书画家现场铺纸研墨，即兴创作，将“诚信”“匠心”“海洋牧场”等元素融入作品。
市农技协主席谢宗辉表示，这场在“五一”国际劳动节期间举办的活动，将劳动技能竞赛与诚信文化笔会创新结合，旨在弘扬工匠精神与契约精神，为莆田海洋经济注入人文温度。