本报讯 “五一”前夕，一口巨型卤锅现身涵江区日月星辰广场。“卤大鹅”特色美食活动在此举办。
活动现场，色泽诱人、风味地道的卤大鹅备受青睐。市民陈先生特意带孩子来品尝卤鹅，顺带逛逛商场，进行休闲消费。不少顾客说，原本只想购买卤鹅，却被商圈内的餐饮、零售等业态吸引，进而连带消费。据悉，活动期间1500只卤鹅全部售罄，广场各业态客流量显著提升，烟火气与消费力同步升温。
“大家吃得开心，商场自然热闹起来，消费也会随之提升。”莆田市烹饪协会会长、本次活动负责人关玉标表示，美食就是最好的“引流器”。举办此次活动就是想把地道卤鹅端到群众面前，用热气腾腾的香气把大家留下来。
一口卤鹅锅，煮出了地道莆仙风味，更煮热了商圈人气，升腾起城市烟火气。此次活动依托“美食+商圈”的模式，不仅为市民带来了特色美食体验，更实现了美食流量向消费动能的转化，进一步丰富涵江消费场景、提振商圈经济。 （关淋 林亦霞）