正值蜜蜂采蜜酿蜜的黄金时节。4月20日，在涵港大道萩芦镇溪游村附近路段，养蜂人林炳俊正与妻子忙着采收蜂蜜。
成群的蜜蜂在花丛间穿梭，嗡嗡作响。身着防蜂服的林炳俊小心翼翼地从蜂箱中取出粘满蜜蜂的巢脾，割掉蜂盖上的蜡盖，一股清甜的蜜香扑鼻而来。随后，他将巢脾放入摇蜜机内匀速旋转，金黄浓稠的蜜汁缓缓滴落，在阳光下泛着晶莹的琥珀光泽。
“今年养了80多箱蜂，4月9日就开始采荔枝蜜、龙眼蜜了。”林炳俊说，养蜂既是技术活，也要“靠天吃饭”。今年荔枝花期短、花量偏少，蜂蜜预计产量350公斤到400公斤，仅相当于去年的一半。
谈及蜂蜜品质，林炳俊话语间满是自信。他主动科普道：“蜜蜂在荔枝林间采蜜，产品纯天然无公害。不少人担心蜂蜜结晶，其实这是优质天然蜜的正常特征。”
今年70岁的林炳俊已有20多年养蜂经验。为了找到好蜜源，他总要反复跑现场踩点，养蜂生活十分辛苦。
如今，他的蜂蜜通过线上售卖、熟客预订和现场选购等方式销售，销路一直稳定。林炳俊说，只要还能干，就会把这份"甜蜜事业"坚持下去，让更多人尝到来自林间的天然好蜜。
全媒体记者 蔡蕊