4月20日至21日，在北京举行的“莆田·枇杷北京行暨现代农业招商活动”上，莆田五大优质枇杷品种集中亮相，其中“莆华白”是我市选育的中晚熟白肉枇杷新品种。该品种2024年通过福建省非主要农作物品种认定，短短2年就脱颖而出，成为莆田生态农业高质量发展的生动缩影。
新品种尽显优势，进京参展亮相
4月正是莆田枇杷上市季。在“中国枇杷之乡”常太镇，漫山遍野可见果农采摘枇杷的身影。
在洋边村的山野之间，果农林新锋小心翼翼地拆开一个个枇杷套袋，采摘下串串饱满的“莆华白”枇杷。2024年，林新锋先后前往城厢区龙桥街道洋西村、涵江区大洋乡采集接穗，将自家400棵传统“解放钟”枇杷树进行高接换种，改良为经济效益更高的“莆华白”白肉枇杷，也由此成为常太镇首位引种种植“莆华白”的农户。
今年，林新锋栽种的10亩“莆华白”迎来全面丰收。前不久，他采摘的首批优质鲜果完成收购，与仙游县书峰乡产出的“莆华白”一同远赴北京，亮相莆田?枇杷北京行暨现代农业招商活动。
林新锋介绍，去年就有少量果树挂果，头批鲜果上市尝鲜后，凭借优良口感收获良好口碑，市场供不应求，部分果实还通过电商渠道销往北京等省外城市。今年，整片果园长势喜人，预计总产量可达1000公斤。
记者看到，“莆华白”果皮与果肉通体呈黄白色，果形近圆形，单果重量约40克。轻尝鲜果，汁水丰盈、果肉细腻，酸甜适口。
相较于本地传统枇杷品种“解放钟”，“莆华白”果皮更厚实，能有效降低采摘、储运过程中的果实损耗；加之品种稀缺，市场售价更具优势。日常种植管理中，林新锋还通过果树矮化修剪技术，降低人工采摘成本。
枇杷树“与众不同”，引起专家关注
作为莆田学院选育的优质白肉枇杷新品种，“莆华白”命名寓意鲜明。枇杷研究领域权威专家、莆田学院特聘教授林顺权，为记者详解了该品种的命名渊源。
林顺权介绍，2004年，莆田学院环境与生物工程学院原院长、中国园艺学会枇杷分会副理事长吴锦程教授注意到城厢区龙桥街道泗华至洋西一带，有一种白肉枇杷品质出众，了解到这种白肉枇杷的母树，来自上世纪80年代中期，莆田九华农场牛栏旁的一棵枇杷树。
由于这株枇杷树性状独特、风味出众，洋西村村民与大洋乡种植户沈志国采集接穗育苗，分别引种栽种于洋西村山兜外、大洋观光园周边。历经多年繁育推广，陆续培育出数百棵果树。
此后，吴锦程和林授锴科研团队持续关注这一小众白肉枇杷资源，种植多年之后，在2020年组织枇杷课题组追溯其来源。
破解基因密码，“双亲之一”至今是谜
莆田九华农场老职工回忆，当年这棵枇杷树有二三十年树龄，胸径约30厘米，高约10米。
当时，栽培于九华农场周边的有“大钟”“解放钟”“梅花霞”“红柑本”“全煌本”“红蜜”等十几个黄肉枇杷品种，白肉枇杷仅有“白梨”“龙才白”“乌躬白”3个品种。
为何这棵枇杷树会结出黄白色的枇杷？
为了找到这棵树的基因密码，专家们走访当地果农，又查找县志、市志等文献资料，用同时期的多个枇杷品种进行“亲子鉴定”，历经一年时间查询研究，最终发现这棵枇杷树和“解放钟”“大钟”亲缘关系最近。
科研团队正式以“莆华白”为名，申报福建省级枇杷新品种认定；2024年4月顺利通过专家组现场鉴定，同年12月正式获批省级农作物品种认定。
记者了解到，“莆华白”枇杷成熟期集中于4月中下旬至5月上旬，能够避开莆田枇杷上市高峰期。同时，该品种储运性能优于白梨等传统白肉枇杷，抗皱缩、抗裂果能力，也优于早钟6号及其众多子系。目前，该品种已在涵江、城厢、仙游等地广泛种植，同时还被引种到省内漳州云霄及省外云南蒙自等地，优良品种价值持续释放。
全媒体记者 黄凌燕