本报讯 碧海泛金波，渔港迎丰收。连日来，秀屿区石城一级渔港一派繁忙，一筐筐个头硕大的海参从海中打捞上岸，整个渔港沉浸在丰收喜悦中。
据了解，眼下收获的海参是去年11月底从辽宁大连引进的优质海参苗，依托秀屿温暖适宜的海域环境，海参生长周期大幅缩短，经过4个多月的科学养殖，海参个头实现数倍增长，品质大幅提升。
在不远处的海参加工车间内，工人们熟练地操作着，海参剖割、内脏清理、气泡清洗、煮锅蒸煮、冰水冷却等工序环环相扣（如图），实现了从海上捕捞到车间加工的无缝衔接。
汇鑫城水产养殖有限公司负责人林冬青介绍，自4月9日启动捕捞工作以来，日捕捞量达4万至5万公斤，预计今年总产量约45万公斤，产值可达4000万元。
目前，汇鑫城海参产业园一期已建成投用，配备初加工、精加工生产线，其中初加工日处理能力达10万公斤，精加工日处理能力达2000公斤。产业园二、三期建设正有序推进，后续将陆续落地海参精加工厂、鲍鱼海带加工厂、综合海鲜交易中心及大型综合冻库等配套设施，逐步完善产业链布局，未来年产值有望超2亿元。
海参产业的兴起，带动了当地村民增收致富。埭头镇石城村挂钩干部介绍，以汇鑫城为龙头的海参产业集群，每年为石城村集体增收约12万元，带动用工超200人。
（吴蓉蓉 文/图）