本报讯 4月17日至19日，福建供销集市暨2026年涵江区蛏文化嘉年华活动举行。为期3天的活动累计吸引客流量超万人次，实现销售额48万元。其中，国家地理标志产品哆头蛏热销6000公斤。
活动期间，民乐、莆仙戏等节目轮番上演。40个特色摊位一站式汇聚八闽各地优质风物，福州特产、三明小吃、泉州茶点、南平山珍、宁德海味以及涵江本土特色美食等一应俱全，更有闽宁协作特色农产品亮相展区，让市民在家门口就能尝遍南北风味。
拥有600余年养殖历史的涵江哆头蛏，是得天独厚的黑泥滩涂所孕育的，鲜甜无沙、肉质脆嫩，受到消费者青睐。活动现场，蛏农与合作社直供鲜活蛏子，蛏溜米粉、老酒竖蛏等地道料理及全蛏宴轮番登场，现做现尝的鲜美食材吸引大批食客驻足品尝。
涵江区将持续依托哆头蛏等特色优势产业，打造更多便民惠民的供销消费场景，助力乡村振兴。
（何媛婷 林亦霞）