□陈志勇
春风轻拂枇杷林，枝叶微微摇曳，金黄的果实也随之晃动，莆阳大地的空气中弥漫着甜润的果香。漫山遍野的枇杷树，错落分布在常太、书峰等地的丘陵坡地，它们依傍着灵秀的山水，沐浴着四季的雨露，吸纳着天地的灵气，结出了甘甜果实。
早钟6号、三月白，这些早熟的品种，更是赶在所有鲜果之前，早早挂满枝头，成为春天的第一份甜蜜馈赠。
眼下，果农们正忙着采摘早熟的枇杷。他们格外小心翼翼，踮起脚尖，一手稳稳托住果底，一手轻轻旋转摘下，生怕碰破了这些娇贵的鲜果。阳光透过枝叶的间隙洒落下来，映照在金黄的枇杷上，也映照在果农洋溢着笑意的脸庞上。
瞧！熟透的早钟6号枇杷，果形圆润饱满，果肉肥厚，橙黄诱人。
枇杷是我的最爱。我不怕酸，最喜欢甜中微微带酸的枇杷，一口气能吃下十几颗。只需轻轻咬上一口，清甜的汁水便在口腔中迸溅，细腻的果肉在舌尖缓缓化开，顺着喉咙滑落而下，心底都变暖暖的。
三月白品种更是清甜脱俗，果肉乳白如玉，汁水更为丰沛，一口下去，仿佛把清风、雨露都吃进了嘴里。这股甜味，既不像蔗糖那般浓烈，也不像蜂蜜那般醇厚，是清清爽爽的自然之甜，还带着草木的芬芳，是春天独有的滋味。
莆田的枇杷，绝非仅仅是一种水果，更蕴含着乡土的温情与岁月的积淀，承载着童年的美好回忆。
小时候，老家的水果较为稀缺，小孩子们几乎没什么水果可吃。在我家老屋后面的山上，族亲家田园旁边有一棵枇杷树，它高大挺拔，枝繁叶茂。春分过后，这棵枇杷树成了小孩子们眼中最具吸引力的景致。金黄的果实挂满枝头，微风拂过，轻轻摇曳，引得我们几个孩子心驰神往。趁着家长午睡之际，我们悄悄溜到枇杷树下，踮起脚尖，屏住呼吸，用铁钩去钩枝丫上的枇杷，心脏跳动得厉害，既担心被主人发觉，又舍不得放弃那诱人的金黄。每摘下一颗枇杷，都充满了惊险刺激，但每次偷摘几乎都能成功。
终于有一天，我们被人发现了。不知是谁大喊了一声：“有人偷摘枇杷啦！”主人听到喊声，赶忙从屋子里冲出来，一路飞奔。等他跑到这棵枇杷树下时，我们早就跑回了自己家中，迫不及待地剥开偷摘来的枇杷，放入口中，清甜的汁水溢满舌尖。那股甜意，带着一丝忐忑不安，是独属于童年的野趣。明明只是寻常的枇杷，却让人觉得比任何时候吃的都要香甜。
后来，奶奶知晓了我们偷摘枇杷这件事，并未责怪我们。她心疼孩子，便在自家后山上栽种了几棵枇杷树。每年，这些枇杷树都能迎来丰收，淳朴善良的奶奶总会将摘下的枇杷精心装好，赠送给邻里乡亲；或是煮成清甜的枇杷水，供家人润喉解渴。
长大后，吃过无数鲜甜的枇杷，却再也没有了当年的怦然心动与欣喜若狂。原来，那年偷摘的并非仅仅是枇杷，而是无忧无虑的童年时光，是乡间肆意挥洒的欢乐，是隐匿在春日里的莽撞与纯真。如今回首往事，心中只剩下满满的温柔。那段小小的趣事，甜蜜了往后无数个思念故乡的日子。
还记得小时候，吃过晚饭，我和奶奶经常来到大门口乘凉，心血来潮时，我会缠着奶奶出谜语让我猜。奶奶文化程度不高，但知晓许多莆仙的民俗和乡土事物。有一次，奶奶出了一个谜面：“头小肚子大，身穿黄金褂，样子像灯泡，能吃不能照。”让我猜一种水果。我挠了挠后脑勺，想了一会儿，灵感突然闪现：是枇杷！我兴奋得跳了起来。
枇杷全身都是宝，《本草纲目》中早有记载，枇杷润肺止咳、清热健胃。
一颗枇杷，跨越千年时光。自晋代引种扎根莆阳，果农们日复一日坚守，一年到头围着枇杷树忙碌，日出而作，日落而息，用双手悉心呵护着每一棵果树、每一颗果实，将对土地的深情，都融入了这一颗颗金黄的枇杷之中。
在众多水果中，枇杷是少有的能历经四季的品种，《群芳谱》赞誉它“备四时之气”。枇杷于秋冬时节开花，在寒冷的冬日散发着冷香。待到春日来临，天气渐暖，它又成为最早成熟的果实之一。枇杷寓意着高贵、美好、坚韧与顽强的生命力。纵观其一生，它不争不抢，努力生长，时光亦未曾辜负它，它默默守护着人们的日常生活与深厚情感。那些品尝过枇杷的人，或许能从其清甜的滋味中品出些许人生的况味。
莆田的春天，因枇杷而变得鲜活生动。它不仅是舌尖上的美味，更是时光的馈赠，是乡土的牵挂，是莆田人刻在骨子里的记忆。
轻咬一口枇杷，便能读懂莆田的春天，便能留住这人间最美的四月天，留住那动人的烟火气息与诗意情怀。
一枚枇杷，装得下整个春天，也装得下缕缕乡愁。枇杷熟了，不妨来莆田走走，解解乏，尝尝鲜？