□全媒体记者 林英
寒冬时节，在城厢区华亭镇五云村的叠翠山峦间，一片龙眼林挂满了果实。采访中，记者看到，百余级石阶顺着山势铺展，将整片山坡分割成整齐的梯田形状。站在山坡上远眺，郁郁葱葱的龙眼树布满了整个坡面，一人多高的植株挨挨挤挤，蓝色的防护网袋在枝叶间若隐若现。
五云村晚熟龙眼产业基地“管家”赖奇洪正踮着脚采摘枝头的龙眼，年近七旬的他早年跟着老一辈种植能人潜心学习，练就了一手过硬的龙眼管理技术，如今被村里聘来管理这片果园。一旁的村民陈福妹则忙着将刚采摘下来的龙眼分拣打包。“这些是老客户预订的，我们接到订单后，会及时采摘并包装好，准备通过快递寄送过去，让他们能在新年尝到这份独特的甜蜜。”陈福妹笑着说，她是附近村民，采摘季来这里帮忙，既能照顾家里，又能赚份收入。
龙眼通常在每年八九月成熟，为何冬季在这里还能结果？原来，该基地种植的龙眼品种叫“四季蜜”，可以通过修剪控梢、花期调节等措施，控制果实采收时间，实现反季节上市，亩产效益还比普通龙眼高出四五倍。记者看到，“四季蜜”龙眼的果肉饱满厚实、爽脆清甜。
记者注意到，部分枝条上除了挂满果实，还点缀着密密麻麻的小花。据介绍，这是“四季蜜”龙眼的特别之处，它一年四季都能开花结果，但要想让果子错峰卖到好价钱，核心就在于精准控梢。
说起控梢技术的流程，赖奇洪说：“每年清明过后，就要开始给果树理‘光头’，在枝条分叉的2个芽眼处重剪回缩，到了6月份，新梢长成后就开始控梢，通过喷施植物生长调节剂抑制树梢生长，七八月份再进行催花处理，让果树精准开花，到11月份就能成熟采摘了。”他还打了个生动的比方：“就像给果树定了闹钟，让它按照我们的‘档期’来结果。”此外，给果实套袋防虫、防寒，也是保障“四季蜜”龙眼顺利成长的必要措施。
华亭镇是我市传统的龙眼种植大镇，五云村有着悠久的龙眼种植历史。但以往“大小年”价格波动、集中上市竞争激烈的困境，一直困扰着果农。
“不能困在老路子里，得找新出路。”五云村党支部书记林神威告诉记者，为了打破产业发展瓶颈，2017年，在城厢区农业农村局的资金支持下，村里流转了60亩荒山，引进“四季蜜”龙眼苗进行嫁接培育，建“四季蜜”晚熟龙眼产业基地。2021年，该基地实现投产。
物以稀为贵。目前，“四季蜜”龙眼每公斤价格稳定在40元以上，是夏季龙眼价格的数倍。
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眼下，五云村晚熟龙眼产业基地基本掌握了“四季蜜”龙眼品种的特性，村里计划再流转60亩土地进行扩种，进一步扩大特色产业规模。从昔日的荒山到如今的“蜜园”，五云村以“四季蜜”龙眼为支点，走出了一条特色农业发展之路，让反季鲜果成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。