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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:湄洲日报

爸爸的厨房魔法

日期:12-30
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版面:第B3版:妈祖 快乐写作       上一篇    下一篇

  □林欣怡(四年级)

  每天晚上七点,是我家的“魔法时间”。一放学,我就趴在窗边盼着我的“厨房魔法师”爸爸回家。

  “叮咚”声刚落,我就冲去开门。接过爸爸的购物袋,里面食材丰富:西红柿像水润的胖娃娃,鸡蛋在盒里整齐地列着队,五花肉块码得像小积木。妈妈已备好米饭,雪白米粒在电饭煲里轻轻晃动,没多久就“嘀”的一声,像在说“主食任务启动”。

  爸爸熟练系上围裙,“魔术秀”开场了。他把西红柿搓洗干净,菜刀“嗒嗒嗒”响着,转眼就切成了“红月牙”。最精彩的要数打鸡蛋:他在碗沿一磕,蛋清裹着蛋黄“噗通”跳进碗里,筷子搅得“嗒嗒”响,很快成了金灿灿的蛋液。

  “滋啦——”蛋液滑进油锅,瞬间膨胀成“太阳花”。爸爸翻个面,倒上西红柿,撒盐加生抽,锅铲上下翻飞,像在指挥“美味交响乐”。这时,另一口锅飘来红烧肉香,馋得我一下子凑过去闻。

  很快,爸爸端菜上桌:红烧肉裹着酱汁,像穿了琥珀外套;西红柿炒蛋红黄相间,像幅暖画。我夹起一块红烧肉,入口软糯,一点也不柴;拌着炒蛋吃饭,根本停不下来。抬头看见爸爸额头的汗珠,我忽然懂了——他的“魔法”,藏着用心、耐心,更藏着对我们满满的爱。这冒着热气的饭菜,就是家最暖的味道。