本报讯 （全媒体记者 林英 文/图）老年助餐服务关系到老年人的日常生活，是养老服务体系的重要组成部分。我市积极鼓励和支持全市各地依托现有养老服务设施内设长者食堂，全力推进老年助餐服务提质扩面。截至11月底，全市累计建有长者食堂220个，镇街长者食堂覆盖率超过92.6%。
“开饭咯！”每天中午，秀屿区笏石街道岐厝村长者食堂里都是暖意融融。伴随着阵阵饭菜香，老人们陆续来到食堂，围坐在餐桌旁，一边享用着低盐低脂、营养均衡的套餐，一边唠家常、话邻里，欢声笑语回荡在食堂的每个角落（如图）。
据介绍，该长者食堂由村内闲置资源改造而成，今年10月投入运营后，迅速成为老人们的“暖心港湾”。食堂总建筑面积2400平方米，其中就餐区域约300平方米，可同时容纳260名老人就餐，目前日均服务老人56名，有效填补了村内老年助餐服务的空白。
在运营模式上，岐厝村长者食堂坚守公益普惠原则，创新采用“个人掏一点、集体筹一点、爱心助一点”的多元模式，既减轻了老人的用餐负担，又保障了食堂稳定运转。食堂除了提供可口饭菜，还精心规划，下一步将为行动不便的老人提供送餐上门服务，进一步延伸服务触角。值得一提的是，该食堂内配套建有棋牌室、桌球室等休闲娱乐设施，同步开展休闲运动、棋牌活动，丰富老年人精神文化生活。
长者食堂的持续运营，离不开社会力量广泛参与。为此，我市出台《居家和社区养老服务设施内设长者食堂工作方案》，明确按照“政策引导、政府扶持、社会兴办、市场推动”原则，支持企事业单位、群众团体、社会组织、个人等参与养老服务设施建设和运营。同时，建立“政府补助一点、老人自付一点、社区（村）自筹一点、爱心慈善捐赠一点”的多元筹资机制，引导有条件的村居通过多种方式提供支持。此外，还鼓励长者食堂依托具备餐饮服务能力和资质的餐饮企业建设运营，提升社会化运营水平，让更多老年人在家门口就能享受到便捷、暖心的助餐服务。