□慕朓
如今,有些传统节庆在简化、淡化。女儿这一辈很多老祖宗的习俗都不懂了,就是我自己,有些也没弄明白,并渐渐淡忘。比如,冬至为什么要搓丸子呢?我的记忆中只有一帧画面:一个大圆竹匾,摆在地上,少年的我和母亲在一颗大白梨一样的灯泡下面,搓着略比鸽子蛋大点的糯米丸子。这应该是“冬至瞑”,就是冬至的前一天晚上的场景。这个时候,莆田人都在家里搓丸子。
“这是代代相传的习俗,晚上搓丸子,明天一大早煮好,带上汤圆酒水香烛银纸等,去扫墓拜祖公。”
母亲一边搓丸子,一边跟我们说话。只见她在一块半干的糯米团上揪一小块糯米块,开始搓揉小丸子。搓成的白色小丸子,没加什么馅儿,全部排在大圆竹匾里,等次日清晨下锅。
“冬至暝”,夜时最长,莆仙方言有“爱吃丸子天不光”的俏皮说法。少年的我没有体会到期待的那种漫长感。相反,我并不喜欢吃清一味的丸子,即便是加了糖。但是,对搓丸子过程中那些禁忌,颇为难忘。
“搓丸子,不要掉到地上。不然,脸上会留下一团丸子白。”母亲告诉我。于是,我曾为掉了一个丸子在地上,而心里害怕,一直感觉脸上有一圈白丸子的痕迹。这让少年的我又想起本地的其他禁忌:十五的月娘光光亮。这时候,别调皮用手指去戳月亮,一戳,自己的耳朵会被月亮割掉;夏天别去惹壁虎,断了的壁虎尾巴会爬进你的耳朵;农历七月半,逝去的祖先要回家“讨吃”,小孩子别到处乱走,小心撞上先人……
我也不知道为什么本地会有“贴汤圆”的习俗。村里的乡民用点完香剩下的香根,串起汤圆,然后插在门柱缝隙中,这就是“贴汤圆”。这个汤圆会一直插在那里好些天,直至成为风干的汤圆,才取下来。
后来,我找到了个传说的答案:宋朝时,本地有个进士,在朝廷当官,公务繁忙,多年没回山里老家。好不容易回来一趟,想不到找不到母亲了。原来,母亲以为儿子不孝,知他回来,怨而不见,躲到山林里去。实际上,这是个误会,这个儿子倒是个大孝子,人虽没回来,但是年年都寄送书信钱物回来。只是中间出了岔子,每回书信钱物都被贪酒误事的衙役弄丢了。儿子苦找母亲而不得,又值冬日,心忧母亲在山中挨饿,就想了一办法,用糯米制作汤圆,从山里沿路一直贴到家里。希望母亲回家时,路上不至于挨饿。后来,误会解除了,母子终得团圆。
这是个关于孝道的故事,简单、朴素,以大团圆结局。我愿意相信,我也希望冬至里的小白丸子,能够传达人们的美好祝愿。