本报讯 10月26日，数十组亲子家庭走进位于海拔460米左右的涵江萩芦梅洋茶场，在沁人心脾的茶香中，开启一场别开生面的研学之旅。
孩子们化身小茶农穿梭在茶园中，学着按照“一芽两叶”的标准采摘（如图）。在茶农的指导下，孩子们积极学习采茶的技巧。走进制茶工坊，家长与孩子共同体验杀青、揉捻等传统工序。
茶艺课堂上，孩子们学习温杯、投茶、注水、出汤，将茶叶冲泡成一杯杯醇厚香茗，感受茶文化魅力。创意奶茶制作活动中，孩子们化身调茶师，用红茶汤与纯牛奶等食材，调配专属奶茶。
作为涵江区唯一的茶叶生产制作专业村，梅洋村依托高山生态环境以及春季多雾、沙质偏酸的地理条件，孕育出独特韵味梅洋茶。目前，这片400余亩的茶园主要种植铁观音、梅占、毛蟹等品种，全程采用原生态种植模式。
以茶为媒，梅洋茶场还将茶叶种植与旅游体验、文化传承深度融合，推出采茶制茶体验、茶山风光游览等团队式研学项目，并配套特色民宿业态，不断延伸茶产业链条，在传承茶文化的同时，为乡村振兴注入动力。
（朱秀花 林亦霞 文/图）