□郑志忠
千年仙游，中秋韵长。一枚月饼，一碗炒粉，承载着人间团圆质朴的期许。穿红衣裳的妇女挑着红色漆花篮，行走街巷，构成一道独特的风景线。这般情景，年年如是。在仙游，中秋不只是一个节日，更是一种文化的传承，一种情感的寄托。
仙游的中秋习俗历史悠久，源远流长，具有浓厚淳朴的地方风情，主要有“送秋”“栽秋”和赏月等习俗。“送秋”之俗，源于宋代。中秋节凡是嫁出去的女儿，一定要备办各种礼物回娘家孝敬父母。这一习俗代代相传，就成了莆仙中秋独有的民俗：出嫁的女儿都要给父母送米粉等礼物。“栽秋”之俗，则是中秋之夜炒米粉的习俗。炒米粉寓意高寿，因为莆田的米粉又长又细，寓意长命百岁。
在仙游，中秋节的送礼文化尤为特别。已婚女子要备办礼物为父母亲“做秋”。秋字寓千秋之意，即祝愿父母长寿。刚出嫁的女儿头一年为父母“做秋”，要备一套衣裤、鞋袜帽子、带猪蹄的猪脚、公鸡、酒和兴化米粉等，用漆盘盛着。这种盘子状似圆盒子，有盖，以细篾条编织，再油漆彩绘，相当精致。通常10个为一挑，每边各5个，大小依次相叠，用红绳子结成的网兜套住就可以挑起来，将礼物盛好后挑着送到娘家。此后，只要父母亲健在，女儿每年都要为父母“做秋”。不过，备办礼物不必像第一次那样丰盛，一般用一对精致的漆花篮装些礼物送去即可。不论礼物丰盛与否，兴化米粉是必不可少的。农历八月初，每逢双日，特别是八月初八、初十、十二，在路上，经常可以看到穿红衣服的妇女挑着担子回娘家，来来往往，好不热闹，那多是为其父母“做秋”的。
中秋之夜，月色最美，是赏月的最佳时光。它来源于古人对月辉的信仰和拜月。古往今来，仙游的文人墨客都有中秋赏月习俗，留下很多佳篇。《仙游旧志》载：“中秋望月，饮宴达曙，笙歌载路。”可见，仙游先民过中秋节十分隆重。在农家，人们吃过节日餐，大多搬出凳子坐在空旷之地等“月华”，摇着扇子边聊天边赏月。
随着时代的发展，仙游的中秋习俗也在不断地演变和创新。现在，“栽秋”寓意庆祝中秋。节日那天，家家户户都举行丰俭不同的家宴，阖家欢聚一堂，同享节日快乐。有的地方举办“中秋晚会”“中秋茶话会”“中秋庆祝会”“中秋音乐会”等。有的乡村还演莆仙戏、奏“十音八乐”，其乐无穷。这些活动，不仅丰富了中秋节的文化内涵，也使传统文化得以传承和发展。
文化就是这样一种神奇的东西，既藏在浩如烟海的典籍里，也活在寻常百姓的一粥一饭中。