□卢兆盛
正是“双抢”大忙时节，我回了一趟老家。
大弟家头天打下稻谷，都已全部摊晒在屋前晒谷坪上。满坪金黄的谷粒，像一张宽阔的金色地毯，在炎炎烈日下，闪烁着耀眼的光芒。
水稻收割脱粒后的一项重要农活，便是晒稻谷。不过，这在农事中算是比较轻松的活儿了。因而，以前生产队出集体工时，总是将这一活计安排给那些老弱病残的社员。一般一天两人值守，负责晒稻谷的人，有一个名号，叫“晒谷员”。
晒谷员的主要任务就两项：翻晒和看守稻谷。
翻晒稻谷的活计很简单，没有多少技术含量。早上，社员们将头天打下的稻谷从谷仓里挑到村前的晒谷坪上，用长柄木拖板将一堆堆谷子摊开、铺平，剩下的事情就是翻晒和看守，留给晒谷员干了；到了晚上，晒谷员再将平摊的稻谷收拢，堆成几大堆，分别盖上薄膜，再用石块压实，以防晚间突然下雨淋湿稻谷。通常，新打下的稻谷，至少要连续晒两三天，才可以完全晒干。因此，它们只能在晒谷坪上过夜了。而晚上轮值看守稻谷的活儿，就交给那些身强力壮的男子。
尽管翻晒稻谷看起来简单，但做起来还是有一定的讲究。稻谷铺开之后，隔半个时辰，便要用木耙将谷粒翻一遍，确保每一粒稻谷都能尽快晒干。木耙就像一把巨型木梳，在平摊着的稻谷上，“梳”出一行行长长的谷垄。整个晒谷坪看上去，就像一幅金色泼洒的油画，漂亮极了。
而看守稻谷呢，则更轻松了。倒不是防备有人偷窃，而是防止鸡鸭、鸟儿偷食。最难防备的是贪吃的鸡和麻雀。常常是刚刚赶走一群，没多久，又来一群偷袭。最烦的是麻雀，胆大而又狡猾，防不胜防。
晒稻谷，最怕的就是突然天降大雨。而酷暑时节，阵雨常常不请自来，而且总是来得特别快，让人猝不及防。
20世纪70年代，农村还没有电视、网络，自然也没有天气预报。天气会不会出现变化，全靠经验分析判断。尽管大多有关气象的农谚都很管用，但还是有失灵的时候。尤其是“双抢”那段时日，有时人们正吃着午饭，突然，一场太阳雨噼噼啪啪砸下来；有时本是太阳高照的，瞬间乌云密布，不一会儿，雨点便落下来了……
一旦稻谷被雨水淋湿，会带来很多麻烦。湿透的稻谷如若得不到及时翻晒，就会发霉，损失就大了。为此，在雨来之前，队里会赶紧增派一些劳力，帮助晒谷员抢收稻谷。人与雨，拼的是速度。常常稻谷收拢好了，人也被淋得浑身湿透。
晒稻谷，有苦，也有乐，但，乐比苦多。因为，晒的是粮食，晒的是丰收，晒的是幸福……