见习记者 梁绮娜 十月的西江畔，稻浪翻金。10月10日清晨，中山市横栏镇鲫鱼沙农场，收割机轰鸣着驶入连片稻田，饱满的稻穗被卷入机舱，金黄谷粒倾泻而下，横栏秋收“第一镰”在此正式开割。
当日，农场主梁焕堂的160亩晚稻一天之内收割完毕，湿谷总重84.5吨，折合亩产1056.25斤。“按照种粮大户的标准，晚造能过千斤就已经很理想了。”梁焕堂拍了拍手上的谷壳，语气踏实。
■赶早，抢出全年节奏
这批晚稻6月10日浸种育秧、7月3日插秧，比本地常规8月初的插秧时间整整提前了近一个月。“提前不是目的，抢出后面的时间才是关键。”梁焕堂解释，水稻后期一旦遭遇北风降温，灌浆受阻，产量和品质都会打折，“以前寒露时节已经很冻，会影响收成，所以一定要赶在降温前把稻子收回来。”
但抢早更现实的原因，藏在收割之后的那块地里。“我计划收完晚稻马上种西芹，用冬菜来改善土质和地力。”梁焕堂说，“芹菜种迟了，赶上春节前后上市，价钱根本起不来，所以必须赶早。”他算的是一笔环环相扣的时间账：晚稻早收10天，冬菜就能早种10天，错峰上市才能卖出好价钱；更重要的是，冬种周期压缩了，来年春耕的整地、育秧时间也就宽裕了，“我不想让冬菜拖住春耕的节奏，所以一定要赶早收割。”
横栏镇农业服务中心副主任黄永昌当天也来到田头。“国庆假期连着下了几天雨，我们放心不下，过来看看有没有倒伏。”他指了指田边略有倾斜的禾穗，“西江边风大、没遮挡，总体长势是好的，个别倒伏跟那场大雨有关，不影响大局。”他介绍，农业中心会在台风、暴雨等极端天气前提前通知农户做好排水防护，收成前后也会及时到场指导测产。
梁焕堂是土生土长的横栏人，“我们整个镇已经20多年没有水稻田了。”就在2022年前后，国家粮食安全战略持续推进，各镇街被下达水稻种植保有面积任务。得知消息后，梁焕堂主动回乡，为横栏复耕水稻。从2023年首年亩产仅900多斤，到去年早造亩产突破1500斤，三年间产量稳步爬升，背后是土地从碎片化到连片平整的一步步改造。
■投入到位，地不闲置
走进梁焕堂的农机棚，三台耙田机、两台搭载自驾仪的插秧机整齐排列。“整地是最关键的环节，地不平，水肥就不均，高处旱死、低处淹死，什么都白搭。”他说，自己开着耙田机可以反复作业，但请人一台就要五六十块一亩，一百亩下去五六千就没了。不少散户舍不得这笔投入，地整不细，产量自然上不去。
病虫害防治上，他坚持“治早治小”。“哪怕田里还没看到虫，只要周边飞虫多了、叶子刚开始有卷的迹象，马上就喷药。”他解释，卷叶虫一旦把叶片卷起来包住自己，药水根本打不到，“所以必须在未卷叶的时候动手，提前防和事后治，效果差好远。”
收割环节则讲究一个“快”字。按照人工单台收割机日作业量仅60亩，所以梁焕堂选择外请多台收割机集中进场，遇到几百亩同时成熟的窗口期，一两天内抢收完毕。“今年早稻收割期连续下雨，只能抓住停雨的两三天空当拼命抢，割晚了谷子在穗上就发芽，价钱直接掉一截。”》》》下转03版