近日，“36斤活羊烤制后仅重6.9斤”的新闻引发热议。重庆一消费者购买某店的烤全羊套餐，并到店选羊、监督活羊称重和宰杀。36斤的活羊烤制后仅重6.9斤。经市场监管部门调查，商家从购进活羊到宰杀前，曾非正常持续给羊喂饲料和水，以达到虚增活羊重量的目的。 人为增加活羊重量，这已非传统的“缺斤少两”，而是一种更为隐蔽的宰客手法。消费者往往更关注最终烤全羊的外观，却难以察觉活羊在交易前可能“被增重”。商家利用消费者在交易过程中容易忽视的细节，将饲料、水变成了欺诈消费者的工具。商家的做法，严重侵害消费者知情权和公平交易权。
这种虚假经营看似聪明，实则短视。商家抱着侥幸心理钻空子盈利，却忽略了最基本的一点：诚信经营是商业的基石。活羊“缩水”，诚信不能“缩水”，一时的欺骗或许能换来短期利润，但当顾客发现自己被欺诈时，失去的不仅是客源，更是商家赖以生存的口碑。
26日，潮新闻的记者就此事采访了浙江省农科院草饲动物专家。专家表示，相比购买活羊，更推荐选购正规屠宰后的羊肉产品，品质和安全更有保障。同时，在餐饮市场中，从源头到餐桌的每个环节，都需要更规范的经营、更透明的监管。
漫画：秦茂群 文字：王欣琳