本报讯（记者 闫莹莹 通讯员 谢嘉尧）11月29日，刚刚承办完第十五届全国运动会棒垒球赛事的中山国际棒垒球中心·熊猫纪念球场，迎来了“2025年熊猫马戏嘉年华暨脆肉鲩美食生活周”的盛大启幕。这座国际标准场馆实现了从“赛事场”到“欢乐场”的无缝衔接，展现了中山市小榄镇“以赛促产、以节兴城”的强劲发展脉搏。 下午三时，广州小飞屋剧团带来的《海洋绮梦城》童话主题开场秀点燃了现场气氛，标志着这场文体旅融合盛宴正式拉开帷幕。“脆肉鲩鱼王公益拍卖会”成为开幕日一大亮点。三条分别获得金、银、铜奖的“鱼王”依次亮相，竞拍过程紧张热烈。最终，凯信荣集团主席胡智荣以五万元拍得金奖鱼王。胡智荣表示：“脆肉鲩是中山极具特色的一张美食名片，我们希望让这张名片承载更多温暖，借此次慈善活动，既将脆肉鲩的独特魅力推广到更远，也以美味为媒，集结更多志同道合的伙伴，一同传递爱心、践行公益，让家乡味道与慈善精神双向奔赴、温暖同行。”据了解，本次拍卖所得将全部捐赠至小榄镇红十字会“熊猫教育基金”，用于支持中小学棒垒球项目发展与脆肉鲩产业推广。
本次嘉年华现场，美食摊位前客流络绎不绝，吊烧脆肉鲩摊位前也围满了品尝的游客。摊主蔡生一边忙碌一边介绍：“脆肉鲩的肉质紧实，适合吊烧，其他鱼的肉会散。我们烤15分钟，咬下去有种爆汁的感觉。”一位品尝后的游客赞不绝口：“外焦里嫩，烤得很酥，里面又很有弹性，Q弹Q弹很好吃。”
“本次嘉年华是继11月成功承办第十五届全国运动会棒垒球赛事后，场馆功能的进一步拓展，旨在将‘赛事流量’转化为‘消费增量’，推动‘体育+文旅’深度融合。”广东熊猫体育文化产业有限公司董事长冯小龙介绍说，明年将陆续推出演唱会、主题市集、音乐节等多元业态，配套项目“熊猫里”也将于明年8月开业，进一步打通“体育+”全产业链。