》》》上接02版 “普通的解剖我们都很熟练，但是草鱼的头肾要完整取出，需要花很多心思，而且要准确抽取草鱼的血液，也有一定难度。”为此，赛前两三个月，宋长江便经常与同事们聚在一起加班加点探讨研究，经过多次的摸索和训练，鱼的各个内脏器官都能被他们完整、迅速地取出，在抽取鱼血液环节也能达到“一针见血”的精准效果。最终，参赛三人包揽了广东省选拔赛的前三名，其中，宋长江获得了第一名。 “宋所长在水产养殖方面专业性很强，工作也十分敬业。我是半路出家的水产技术人员，刚到所里时，他给予了我很多帮助，并且一直都带领着我们做好每一个实验，力求完美。”与宋长江共事近10年的市农检所技术负责人赵天珍告诉记者，在去年的第六届全国农业行业职业技能大赛水产技术员技能竞赛中，宋长江代表广东省参加了总决赛，获得农业技术员（水产技术员）赛项全国决赛一等奖。赛前的7天国庆假期，他一直坚守在实验室进行高强度训练。
宋长江表示，每个参赛的过程都是温故知新、查漏补缺的过程。“大赛分为理论和实操，我希望通过以赛促练，把理论技术真正运用到实际操作中，让操作流程更标准、更规范，不断通过针对性训练，持续提升整个团队的综合水平，从而把好水产品质量安全关”。