【香港商報訊】記者吳敏 通訊員陸巍然、程啟群報道：祁門安茶和香港淵源很深，它自古就暢銷粵港澳地區，是連接皖港兩地的茶文化紐帶。近日，一批香港遊客走進中國安茶核心產區——皖南黃山市祁門縣蘆溪鄉蘆溪村，開啟沉浸式非遺茶旅體驗，近距離探訪傳承六百年的祁門安茶製作技藝。
挎上竹簍走入生態茶園，學習採摘茶青，感受採茶的樂趣；走進安茶非遺製茶工坊，逐一體驗攤青、翻炒、揉捻等工序；參觀當地的安茶廠，深度了解安茶「夜露」、箬葉裝簍等獨特非遺工藝，細細品讀安茶六百年歷史文化底蘊……白露時節，正是安茶生產黃金季，在祁門縣安茶製作技藝非遺傳承人的現場指導下，客人親身參與安茶完整製作流程，感受安茶非遺魅力。香港遊客張燕妮表示，親身採茶、製茶，真切感受到徽州傳統茶文化的博大精深，安茶自然醇厚的風味和獨特的古法工藝讓人印象深刻。
粵港澳地區是祁門安茶走向世界的橋頭堡。近年來，祁門縣陸續在東莞、廣州、中山、香港等地舉辦一系列祁門安茶推介活動，為安茶品牌提勢和市場深耕提供強勁支撐。此次活動以茶為媒，進一步拉近了皖港文化距離，有效增進兩地茶文化交流互鑒，為當地鄉村文旅產業高質量發展注入新活力。