【香港商報訊】記者何家驊報道：本港各大超級市場近年頻頻「出招」，推出五花八門的促銷優惠，當中「買一送一」或「加多一蚊多一件」等優惠更是幾乎「日日都見到」，不少消費者看見即時「心心眼」。然而，消費者委員會（消委會）昨日公布，早前調查3間大型連鎖超市222件貨品的網上價格發現，部分促銷優惠的「實際」折扣未必如消費者預期般吸引。個別貨品即使推出「買一送一」或類似多買優惠，實際折扣亦未必等同五折，部分甚至可能完全沒有折扣，甚或較平日還要貴。
「買一送一」單價反貴過平日
消委會表示，是次調查以3間設有自家網店、已納入「格價資訊通」（前稱「網上價格一覽通」／Online Price Watch，簡稱OPW），且價格資料較為完備的大型連鎖超市作為研究對象，分別為「AEON」「百佳」及「惠康」。消委會參考OPW於2025年的瀏覽數據，選取222件瀏覽量較高、屬一般家庭日常會購買，且於調查期內3間超市均有售的包裝食品及日用品作為分析樣本。
所選取貨品共分為24組，包括穀類早餐及麵包醬（7件）、奶類及乳製品（10件）、餅乾（8件）、糖果及朱古力（7件）、小食（9件）、沖調甜品（3件）、米及食油（5件）、即食麵（15件）、中西式粉麵（9件）、醬油及蠔油（10件）、茄汁及沙律醬（5件）、其他調味料（23件）、急凍食品（8件）、罐頭及醃製食品（15件）、汽水（12件）、非碳酸即飲飲品（18件）、樽裝水及能量飲品（11件）、淡奶及煉奶（8件）、茶包及即溶咖啡（15件）、蜂蜜及麥芽飲品（5件）、啤酒（4件）、口腔護理用品（2件）、沐浴露及洗髮露（4件）、衞生紙及面紙（9件）。
其中，以一款150毫升裝麻油為例，一間超市曾推出「買一送一」優惠，惟優惠期間單件售價為20元或22元，明顯高於優惠推出前的10元至14元。按優惠折算後，平均每件售價為10元或11元，與優惠前的單件售價相比，折扣幅度最高僅約29%，未必符合消費者認為「買一送一」相當於接近五折的預期。
「大包裝」未必「更抵買」
調查又發現，連鎖超市同一產品的「大包裝」未必「更抵買」。調查從3間超市選取15組貨品，以每單位單價作比較，發現其中7組貨品的大包裝單價，在部分時段較小包裝高2%至35%。其中，一間超市的一款淡奶產品，405克裝售價16.5元，但150克裝售價僅5元，大容量裝平均每100克售價反而貴22%。
消委會呼籲超市及零售商在提供價格及促銷資訊時，可在網上平台及電子價格牌上，盡量以清晰及一致的方式標示「每單位單價」（例如每100克或每100毫升價格），協助消費者快速比較不同品牌及包裝規格貨品的價格。
多買優惠應提升價格透明度
不同超市或會因應營銷策略，在一星期內的特定日子推出優惠。惟調查發現，其中一間超市約39%的涵蓋貨品於星期三錄得全周最低平均售價；若將「多買優惠」計算在內，相關貨品錄得全周最低平均售價的日子，則較多集中於星期五及星期六。
至於另外兩間超市，其中一間錄得全周最低平均售價的貨品分布較為平均；另一間則在計及「多買優惠」後，約半數貨品於星期六或星期日錄得全周最低價格。
消委會呼籲，零售商推出促銷或「多買優惠」時，應提高價格資訊透明度，避免在短時間內大幅調高單件售價後，再以優惠形式作推廣。
善用格價App把握入市時機
消委會又指，為方便消費者精明格價，已於8月將原有的「格價資訊通」網上版升級，並推出相關流動應用程式。程式每天從9間網上超市、健康及美容用品店、化妝品店及藥房收集約2800件貨品的價格，供消費者參考。
應用程式亦新增多項實用功能，包括讓消費者將日常購物清單加入「購物預算」，方便比較一籃子貨品在不同網店的總消費金額；利用「設定目標價格」追蹤特定貨品的價格走勢，當售價跌至或低於預設水平時接收通知；以及使用「條碼掃描」功能，即時查閱已收錄貨品的價格資料，把握較佳的購入時機。
精明格價建議
1. 審慎評估促銷優惠
在選擇「多買優惠」時，消費者不應只着眼於優惠形式，亦應比較貨品的平日單件售價與優惠折算後的平均每件售價，以評估優惠是否真正物有所值。此外，雖然大部分貨品在「多買優惠」下的平均每件售價較低，但消費者必須購買指定數量或以上的貨品方可享有優惠。因此，消費者應按實際需要作出購買決定，避免因追求優惠而購買超出所需數量的貨品，以致增加不必要的開支或造成浪費。
2. 採用「每單位單價」作輔助比較
同一類別貨品如設有不同重量或容量的包裝，選購時除了比較標示售價外，亦應比較每100克或毫升的「每單位單價」。雖然較大包裝的「每單位單價」一般較低，但個別情況下小包裝反而可能更划算，故消費者宜以「每單位單價」作選購參考。
3. 留意不同日子價格水平
比較同一貨品在不同日子的價格水平，從而選擇較有利的購買時機。
4. 留意不同店舖價格
即使是相同貨品，在不同店舖的售價亦可能有差異，例如部分臨期貨品，其售價可能會調低；又或因應庫存情況，個別貨品的售價亦可能會有所調整。
資料來源：消委會
給超市的建議
1. 增設「每單位單價」方便比較
超市可考慮在網上平台及電子價格牌上，以清楚、一致的方式標示「每單位單價」（例如每100克或毫升），並盡量採用同一計量基準，協助消費者快速比較不同品牌及包裝規格的貨品價格。
2. 加強促銷資訊的透明度
在推出促銷或「多買優惠」時，應避免在短時間內大幅調高單件售價、再以優惠形式推廣，以免影響優惠的真實性，降低消費者的信任。同時，亦可考慮在促銷標示中清楚列出折算後的每件售價，協助消費者作出知情而理性的購買選擇。
資料來源：消委會