勞工及福利局局長孫玉菡（左二）出席軟心膳萬歲飲茶暨照護食社區關愛站啟動禮。
【香港商報訊】記者萬家成報道：美心集團昨聯同香港社會服務聯會（社聯）於荃灣荃新天地舉行「軟心膳萬歲飲茶暨照護食社區關愛站啟動禮」，是次活動正式啟動流動「吞嚥無憂·重拾美味」社區關愛站，透過展覽提升公眾對吞嚥困難的認識，並由駐場專業言語治療師為18區長者提供免費吞嚥能力檢查及評估，並按需要轉介跟進。
美心同時宣布旗下軟餐品牌「軟心膳」已於香港浸信會醫院的餐廳推出，並將積極與醫院管理局聯繫，陸續於由美心運營的醫院餐廳內推出。活動同時展示多款新研發產品，包括「一人份鮑魚海參盆菜」及「雙喜壽桃包（豆沙、奶黃）」軟餐。
應為日後老人社會作更好安排
出席啟動禮的勞工及福利局局長孫玉菡致辭時表示，過去數年，政府與合作夥伴一直推動軟餐工作，當局在2020年開始向合資格安老院與社區照顧及支援服務單位提供額外資源；至去年年底，約13600名長者受惠於有關軟餐服務。
孫玉菡續說，截至今年3月底，樂齡及康復創科應用基金已批出約1000萬元供合資格機構購置或租用製作軟餐的產品，涉及近400件產品，估計惠及約270間服務單位，讓更多長者受惠。
他又說，現時約四分之一人口為65歲以上長者，80歲後對軟餐的需求會很大，目前約40萬港人是80歲以上、佔人口5%，再過20年則達150萬，因此應做好準備，為日後的老人社會作出更好安排。