【香港商報訊】記者鍾俠報道:中東局勢不斷升溫,衝擊能源供應鏈,其影響進而擴散至食品製造業。因燃料供應中斷,日本零食品牌山芳製菓宣布暫停薯片生產,網上直營店亦同步停運。
薯片生產高度依賴燃料加熱工序。據日媒報稱,該公司每周大約消耗2.8萬公升油,惟因航運受阻、油價高企,相關燃料已斷供,而儲備燃料耗盡,終於導致生產線難以運作。據悉,受影響產品涵蓋多款主打口味,包括芥末牛肉、鹹牛肉及辣鱈魚籽蛋黃醬牛肉等。山芳製菓又指,正努力確保燃料供應,改善生產系統,目標是盡快恢復運作。
隨事件發酵,市場亦關注停產情況會否擴散至其他品牌。卡樂B(Calbee)回應指,目前未見相關影響,將持續監察供應鏈變化;湖池屋則表示,其生產流程未依賴重油,目前尚未受到影響。
山芳製菓的芥末牛肉薯片自1987年推出,因口味特別一直為日本長銷產品,其在香港亦有一定市場,包括759阿信屋及百佳等均有銷售。759近期曾以2包14.9元特價銷售上述產品;百佳網購平台則顯示同款產品原價11.9元,特價8元,目前已售罄。
與此同時,能源價格上漲亦引發成本上升,或帶動產品加價。雖然日本主要薯片大廠尚未公布有關安排,惟湖池屋早在2月份已上調23款產品的售價,當中就有薯片,加幅在4%至11%。